白茶与绿茶的好处

经过John Staughton(Basc,BFA)最近更新时间 -

有很多辩论白茶vs.绿茶虽然两者对你来说都是不可否认的,但两者之间存在一些差异。

白茶与绿茶

起源

  • 家庭:两者都是白色绿茶来自同一植物,即茶花sinensis.。这是这两种茶叶之间的连接因素之一
  • 收获:白茶在绿茶叶之前,叶子被收获,并且仅在春天短时间内挑选。这也是原因为什么白茶比绿茶品种更贵。绿茶是最低处理,但它确实经历了一些氧化,与在制备白茶中使用的年轻芽。
  • 酿造:与绿茶相比,白茶是从非常年轻的叶子和芽中酿造,使它们成为其中一个最稀有的茶叶。
倾吐在与茶碟的单独的白色杯子的绿茶和白色​​茶

绿茶与白色茶。照片Credit:Shutterstock

品尝

  • 白茶具有甜味和较温和的味道。
  • 绿茶有更强大和苦味。

营养成分

  • 抗氧化剂:白茶和绿茶,两者,含有相同类型的抗氧化剂植物营养素但是用不同的数量。据信白茶略微更高的水平多酚比绿茶。虽然绿茶具有非常高水平的Epigallocatechin Gallate和别的抗氧化剂。
  • 咖啡因:白茶较低咖啡因只有每杯10-15毫克,而单杯绿茶有20毫克咖啡因
  • 氟化物:白茶也是如此包含氟化物有利于牙龈健康。

好处

让我们在下面详细研究他们的好处。

白茶

  • 白茶提供囤积好处包括癌症通过防止DNA损伤来保护。
  • 已知有效有助于预防肺部和结肠癌虽然研究仍在继续。
  • 白色茶的高抗氧化含量有助于打击自由基并防止过早衰老。
  • 这种茶的抗弹性特性减缓分解胶原从而促进年轻人和健康的皮肤

绿茶

  • 绿茶促进减肥通过启动称为热生成的脂肪燃烧过程。
  • 它有助于规范胆固醇水平,从而降低了风险动脉粥样硬化和别的疾病。
  • 绿茶可能有助于降低你的风险乳房,肺,食管、膀胱、前列腺,结直肠和胃癌。
  • 它可能有助于促进牙科健康和减少体内炎症。

哪个更健康?

讨论了白茶与绿茶的健康益处,这里没有明确的胜利者。

除了上面 -提及健康益处,也众所周知,这两种茶叶都是保护你免受有害的紫外线(紫外线。虽然绿茶中的多酚略有较少,但它是一个非常健康的西甲买球 万博。由于其可用性和价格点,绿茶可能比可预见的未来更受白茶更受欢迎。

小心词:在将任何两种茶叶中的任何两种茶叶中添加到日常饮食中,始终咨询您的医生,因为它们可能会干扰其他药物。在消耗任何两种茶叶时,也建议适度,特别是如果你是哺乳或怀孕。

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关于作者

John Staughton是一位旅游作家,编辑,出版商和摄影师,来自伊利诺伊大学的香槟 - 厄巴纳(美国)的英语和综合生物学。他共同创立了文学期刊,谢菲尔特廷罕,现在是污染艺术的内容总监,这是科罗拉多州丹佛的非营利性。在永久的回家之旅中,他使用单词来教育,激励,隆起和发展。

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