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如果你厨房架子上的黑胡椒罐是空的,你没有时间去装满它,不用担心!这里有一个列表,你可以从中选择黑色的最佳替代品胡椒粒这将让你的菜的味道是真棒一如既往。
黑胡椒的最佳替代品
该最好的替代黑胡椒研磨黑胡椒。其他选择包括白胡椒,番木瓜种子,绿胡椒,辣椒和酸豆。
黑胡椒粉
从黑胡椒派生,地面黑色胡椒是一个不错的选择,你可以选择,不会改变你的菜的味道显着。加入1/4茶匙黑胡椒粉用一茶匙黑花椒来代替,这样味道更好。
木瓜种子
木瓜种子可代替花椒的使用特别是在辣椒的情况下,过敏。这些种子,质感黑胡椒相似,配有刺鼻的味道让你的黑胡椒酱口味就像以前一样。
青椒
绿胡椒的情况下,你意识到你无法找到一个很好的替代品盐烹饪时为你的菜增加辛辣的味道。你可以再加点青椒来增加火候。
白色的花椒
白胡椒不仅是一个伟大的黑胡椒的替代品,但也温和香料说到口味。在准备的时候加入它会让你的味道更清淡,同时保持热度。这样,你就不会发现自己需要什么了糖任何时候!
粉红色的花椒
粉椒是白椒的一种更甜的版本。它可以很好地代替黑胡椒,因为它可以给你的菜带来玫瑰色的色调。这将进一步提升你的菜的味道。粉椒的味道比黑胡椒更甜,所以当你在食谱中使用它时,你可以增加数量。
四川花椒
四川胡椒是黑胡椒适中的替代品,因为它们具有独特的香气,有一种柠檬的味道。除了加热你的菜,这些花椒给你的酱汁一个酸的令人垂涎的味道。
香菜种子
即使香菜种子与胡椒家族没有关系,它们可以作为黑胡椒的替代品时,需要。你可以把种子磨碎,然后用粉末给意大利面或披萨调味!
其它香料
除了上面提到的替代品,你也可以用其他容易得到的香料来代替黑胡椒。清单包括以下内容:
- 酸豆
- 辣椒
- 多香果
- 辣椒胡椒
所以,赶紧给你的食物加点香料吧!