有多少人留下了an鳄梨在厨房柜台上成熟，却发现我们做得太多，现在变成了一种苦涩的糊状水果?这是毫无疑问的鳄梨是一个强国的营养成分。但要获得它的美味butteriness，你打鳄梨成熟的右侧窗口中。太早，也不会是可口。太晚了，那就太肉麻和粉状。那么，你如何成熟的鳄梨？这里有一个方便的指南为您跟进。
如何让鳄梨成熟?
鳄梨，像香蕉他们收获后，都成熟了。我们大多数人买，这意味着当它是亮绿色的鳄梨生。因此，当鳄梨刚好成熟的时候，我们很难发现它。要想知道什么时候吃起来好，这里有一个循序渐进的指南:
第一步:知道它有多熟
你必须首先确定你的鳄梨在成熟程度上的位置。它会让你知道它需要多长时间才能成熟。请记住，这个时间表只是一个指南。你需要定期检查鳄梨的成熟度。用手掌轻轻按压牛油果，看看它有多软、多熟。大致会在以下任何阶段:
- 公司：明亮的绿色，这将是公司，而不是屈从于温和的压力。这将需要4〜5天即可成熟。
- 断裂:它会感觉更柔软，但仍然不会屈服于压力。这是一个几乎成熟的阶段，需要一到两天才能完全成熟。它通常是深绿色，但也有变化。所以，最好不要只看颜色。
- 成熟的:可以直接食用的成熟鳄梨颜色较深。同样，颜色也会变化。所以，使用压力测试。成熟的鳄梨会屈服于温和的压力，但不会感到糊状。
- 烂熟：烂熟鳄梨会觉得肉麻的地方。内部将有暗黄色或棕肉的补丁。这是很令人不快和不安全吃。
步骤2：台面休息
让牛油果成熟最简单、最简单的方法是把它放在柜台上3-5天，这取决于它的成熟度。太多的人倾向于依靠水果的颜色来判断它是否成熟。但正如我们上面解释的，这是有风险的，因为颜色可能会变化。一个成熟的鳄梨并不总是一个统一的深色。你可能会太过成熟，最后变成不好吃的糊状水果。每天两次用压力测试来检查你的鳄梨，这样你就知道它什么时候成熟了。
第三步:打包
如果你想加快牛油果成熟的过程，把牛油果放在棕色的袋子里，最好有一个棕色的袋子香蕉或者一个苹果。成熟水果(香蕉或苹果)产生的乙烯或乙烯原因鳄梨细胞壁的破坏，导致它迅速成熟。在这个过程中避免使用塑料袋。
如何快速期成熟的鳄梨？
棕色的袋子是让鳄梨最快成熟的方法。但是，如果你想让它在几分钟内成熟呢?我们的建议是去买一个成熟的鳄梨!如果这是不可能的，而你已经有了水果(尽管还没有成熟)，这里有一些方法你可以遵循。首先要声明的是，这些方法都不能使鳄梨完全成熟。牛油果的果肉可能会变软，但是牛油果的USP中没有牛油果特有的黄油奶油味。记住，这些方法对“破碎的”鳄梨有效，而且水果不太结实。
这两种方法都使用热触发成熟过程。它采用鳄梨自己的乙烯气体，以加快其成熟。
在烤箱:这是一个三步走的过程，加热牛油果来帮助它迅速成熟。
- 烤炉加热到华氏200度。
- 用铝箔纸把牛油果包起来，放在烤盘里浅烘焙菜。
- 把鳄梨“烤”10分钟。检查它是否变软了。如果没有，重复这个过程，直到它变软。
微波:我们用同样的方法加热，以加速成熟。由于微波加热速度更快，从理论上讲，这是成熟的鳄梨的最快方式。然而，在现实中，你得到的是从很远的成熟绿色，奶油鳄梨我们都爱。因此，使用此方法仅当您绝对有。
- 刺破皮肤与少数地方叉子发泄的热量。
- 把它放在微波炉安全的盘子上。
- 调低温度，用微波炉加热30秒。
- 检查成熟。如果它仍然坚挺，重复前面的步骤，直到你得到软化水果。
通过压力测试可以知道你的鳄梨熟不熟。图片来源:在上面
如何存储成熟的鳄梨？
一旦你的鳄梨已经成熟，必须立即正确保存。根据加州鳄梨委员会是一个鳄梨生产商的营销和贸易协会，对于该委员会来说，成熟的鳄梨必须储存在a冰箱。切好的鳄梨如果放在外面，很快就会变成棕色。这是因为水果中的酶。保持它看起来如此可爱的技巧石灰- 绿色的颜色是有点洒酸橙汁或柠檬汁。如果你两者都没有，那就有一点尖酸刻薄必要时可以。用保鲜膜把切好的水果紧紧地包起来，然后存放在微波炉里冰箱。它会停留了几天。
你能吃未成熟的鳄梨吗?
当然，未成熟的鳄梨是完全可以安全食用。我们不建议吃的岩石般坚硬的人虽然。这将是太硬又难吃。在它的“破”的阶段，当它刚刚成熟的短了一点水果，即可食用。虽然，它不会有一个成熟的鳄梨的柔软顺滑的口感。
做什么用未成熟的鳄梨？
你削减你的鳄梨太快？不要害怕，有很多的方式来享受鳄梨，记住，它仍然是充满善良的。有两种方式去，如果你过早地削减你的鳄梨。选项A涉及让它成熟，这将需要几天时间。选项B涉及消费未成熟果实。如果你要为选项A，然后按照我们的指示，用于存储鳄梨，让它在冰箱里成熟。
选择B意味着你可以立即吃掉它。未成熟的鳄梨果肉很硬。诀窍是把它煮软。你可以把它包起来培根然后在烤箱里烤或者把它当做一个小碗来烤蛋。我们有一个炒牛油果和鸡蛋食谱享用一顿简单美味的周末晚餐。
