亚麻籽油与鱼油

通过约翰·斯塔顿(BASc,博鳌亚洲论坛)上次更新-

关于亚麻籽油鱼油在营养学界继续风靡一时,两者之间有一些明显的区别。

亚麻籽油与鱼油

两个都亚麻籽油和油是很受欢迎的补充剂,但两者的主要区别是什么?它们真的能帮助你的整体健康吗?

什么是亚麻籽油和鱼油?

  • 也叫亚麻籽油,亚麻籽是一种黄色的油,由干亚麻籽制成。
  • 鱼油是由油性鱼的组织制成的,例如鲭鱼,三文鱼,和化学需氧量。
一碗亚麻籽油的图片旁边的鱼油胶囊图片在鱼形的盘

亚麻籽油vs鱼油图片来源:Shutterstock

毒性

  • 亚麻籽油是无毒的,但一些工业亚麻油清洁剂,标记为亚麻籽油,含有有毒的清洁剂。所以一定要买食品级的亚麻籽油。[1]
  • 鱼油是无毒的,但某些鱼,如金枪鱼,可能包含高水平的,随着时间的推移可能会中毒。一定要确定你的鱼油从哪里来,只从信誉良好的供应商购买。

好处

这两种油都是欧米茄3脂肪酸的好来源,但含有不同类型的这种关键营养素。特别推荐欧米茄-3脂肪健美运动员,因为他们帮助建立肌肉帮助肌肉恢复。[2]

  • 亚麻籽油含有植物性的ω-3脂肪酸,称为α-亚麻酸(ALA),这有助于减肥健康,除了降低胆固醇.[3]
  • 鱼油含有ω-3脂肪酸-eicosapentaenoic.酸(EPA)和二十二碳六烯酸酸(DHA)。DHA是胎儿期间发展所需的必需脂肪酸怀孕. 这也有助于干眼症并鼓励头发增长。EPA在减轻炎症方面最有效。[4]

副作用

  • 采取鱼油可以降低你的身体吸收能力维生素E.
  • 大剂量食用任何一种油都可能导致大便或腹泻腹泻.
  • 有些人可能会发生过敏反应。

哪个更好?

  • 这两种油都含有必需的欧米茄-3脂肪酸。
  • 许多人认为,鱼油是一种更直接的方式,以获得这两种必需脂肪酸。
  • 亚麻籽油仅包含ALA各种Omega-3,这实际上是在您的系统中转换为DHA和EPA,但数量远远低于鱼油中可用的量。
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关于作者

John Staughton是一位旅游作家,编辑,出版商和摄影师,来自伊利诺伊大学的香槟 - 厄巴纳(美国)的英语和综合生物学。他共同创立了文学期刊,谢菲尔特廷罕,现在是污染艺术的内容总监,这是科罗拉多州丹佛的非营利性。在永久的回家之旅中,他使用单词来教育,激励,隆起和发展。

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