辣椒粉代用品可以有许多形式和之后的广受追捧膳食或过敏原因,或者只是添加不同水平的香料到喜爱的食谱。
辣椒粉是干辣椒的统称,干辣椒是单独磨碎或与其他调料混合而成的。辣椒粉是一种常用的调味料温和辛辣,通常带有果香甜味。它是在亚洲和拉丁美洲的菜肴中使用,等等。许多品种辣椒的使用,包括阿勒颇辣椒,辣椒安乔,辣椒,辣椒,辣椒,ARBOL,等等。
辣椒粉代用品
还有谁寻求辣椒粉代用品许多人,因为他们根本不能走热,或占主导地位的味道在某些太多食谱。当辣椒干燥,一些微妙的风味差异减少,所以如果你正在寻找一个辣椒粉的替代品,有很多的成分,你可以使用诸如地面干辣椒,小茴香,红辣椒片,辣椒,辣椒酱和辣椒酱。你也可以用替代辣椒粉胡椒粒,老湾调味料以及混合的香料粉。
地面干辣椒
世界各地种植了几十种供烹饪用的辣椒。如果你在寻找微妙的口味和不同的香料水平,访问一个专业的杂货店您所在的地区。韩国人,中国人印度还是亚洲杂货店将可能有一个不同的品种辣椒的比墨西哥人,中央或南美商店。辣椒粉是在许多食谱互换,但学习的普通品种的名称将帮助您了解什么口味最好的工作一起。
阿勒颇和安乔辣椒是温和的,具有水果香味。事实上,安乔辣椒只是干poblano辣椒!
泰国辣椒粉、辣椒粉和中国红辣椒片都很辣。
jalapeño辣椒,塞拉诺,或辣椒辣椒有中等的辣度和热度。墨西哥辣椒是烟熏和干墨西哥胡椒,通常以酱的形式出售。
孜然和辣椒粉
请50/50混合这些芳香香料使用的替代辣椒粉的轻度味道。如果你喜欢更热的,可以加一点辣椒粉。
辣椒酱或辣酱
调味料用醋或油将肯定会给你你正在寻找的热量。考虑孜然辣椒粉或为一个更强大的味道破折号混合薄酱汁。