牛肉茶在美国和英国，这种19世纪早期的古老疗法正在复苏。这种不起眼的、结实的液体可能就是名人喜爱的骨头的前身肉汤这是一种有名的肉汤胶原蛋白-boosting能力。牛肉茶，在另一方面，是一种营养丰富喝人们从疾病中恢复。让我们来了解更多信息。
什么是牛肉茶?
牛肉茶是一种简单的汤由浸泡牛肉-通常是臀部肉——在水对于几个小时，调味用盐。在英国，这种温和的肉茶经常被用来治疗各种健康问题，包括感冒，咳嗽，以及各种病毒后的恢复感染。从牛肉汤或骨头汤茶不同，因为它是由浸泡肉，而不是骨制成。它是一种舒缓液传统茶杯里热食，并享有在寒冷的日子里，以使身体。
牛肉茶最早被记载为一种茶西甲买球 万博1760年在爱尔兰的都柏林版的都柏林快递。在20世纪初，茶被规定要喝几个小是一道很受欢迎的菜医院菜单。然而，在很多人之后，它失去了光泽，包括弗洛伦斯·南丁格尔，怀疑其疗效。牛肉茶还获得了高射炮以其高肉浪费;在报告波迈公报揭示了仅在伦敦一家医院，每年就有62,000磅的牛肉被用来泡茶。
然而，这款简单的英国经典正在高档餐厅卷土重来。虽然最初的食谱只需要盐，因为这是为残疾人准备的，但你可以用它来调味香料， 草药，牛油， 珍珠洋葱和胡萝卜。
牛肉茶是用来滋养身体的健康古老的补救措施。图片来源：存在Shutterstock
牛肉茶配方
让我们来看看如何让这种茶的一步一步的方法。
虽然这是使肉茶的传统方式，这个19世纪的茶也与另一位英国经典，肉汁的罐子做。肉汁，牛肉提取物糊，是发明了于1886年由苏格兰人约翰·劳森约翰斯顿由于拿破仑·波拿巴的请求。拿破仑三世想要一个快速的方法，使一个健康的肉茶为他的部队 - 以肉汁的发明，所有他们需要做的就是添加热水到肉浆。肉汁，然后抓住了很多花哨的英国和作为一个传播面包以及在许多传统的成分食谱那需要牛肉的味道。
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