香蕉对糖尿病安全吗

经过John Staughton(巴斯科,BFA)最近更新时间 -医学审查塔曼娜·赛义德(应用营养学学士)

香蕉被认为是健康的水果,但是在香蕉可以担心一些人,特别是那些人糖尿病.随着人们与糖尿病需要仔细监测血糖水平,吃多种类型的食物可能是危险的。如果你喜欢这些同时也要监测血糖水平,了解风险是很重要的。

香蕉如何影响糖尿病和血糖水平?

香蕉是一定的优秀来源营养素, 包含,糖,膳食纤维维生素B6,蛋白质等等。当涉及糖尿病和血糖水平时,香蕉中的糖量是主要焦点。中等大小的香蕉可以有大约30克碳水化合物碳水化合物转化为葡萄糖和体内的其他糖,这会导致血糖升高。在健康的个体中,将通过胰岛素减轻和控制胰岛素,这是一种在胰腺中产生的激素。[1]

然而,在患有糖尿病的某人中,胰腺不能制备适当量的胰岛素,或者身体不能使用产生的胰岛素(胰岛素敏感性)。因此,当消耗碳水化合物时,特别是那些由简单糖组成的那些,血液中葡萄糖的量升高。因此,当有人吃香蕉时,他们的血糖会趋于上升。碳水化合物是任何饮食的重要组成部分,适度,因此香蕉并不害怕吃,即使是患有糖尿病的人。

在一块板材的切的香蕉有两个整个香蕉的

各种各样的健康益处都与这种曲线优美的黄色水果有关。图片来源:在上面

话虽如此,香蕉也含有膳食纤维——一种不同类型的碳水化合物,实际上可以帮助调节体内的血糖水平。它主要含有可溶性纤维,与胃里的卡路里和脂肪结合并在它们进入之前将它们拉出体外血统.它也是一个很好的来源维生素B6,这在扮演着重要作用新陈代谢.此外,吃香蕉能让你保持持续的能量水平,也有助于正常排便。[2]

每种中等尺寸的香蕉大约6克淀粉,由糖造成的一些血糖问题将由纤维溶解。

香蕉对糖尿病安全吗?

是的,如果您患有糖尿病,则香蕉是安全的,只要您为每天管理碳水化合物摄入量。基本上,香蕉中的碳水化合物的量与带有两片面包的三明治相同。在积极的方面,香蕉也对身体有其他益处,这有助于防止糖尿病的某些危险因素,例如高血压[3]

钾,维生素B6,在香蕉中发现的膳食纤维使它们成为一种良好的水果,以增加任何饮食,特别是整个形式。如果你患有糖尿病,食物的另一个良好的测量是血糖指数,表示食物对血糖的影响程度。如果一种食物的血糖指数很高,通常不推荐糖尿病患者食用。尽管香蕉中含有糖分,但中等大小的水果血糖指数仅为49,因此对于糖尿病患者来说,香蕉的血糖指数一般在可接受范围内。[4]

糖尿病患者如何吃香蕉?

减少香蕉中消耗的糖量的最佳方法之一是在未成熟或半成熟状态下吃它们。此时在香蕉的发展中,只有一部分淀粉被转化为糖。这意味着更高的纤维水平和更低的糖水平,这对于喜欢香蕉味道的人来说是一种理想的组合,而且需要观看他们的葡萄糖水平![5]

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关于作者

John Staughton是一名旅行作家、编辑、出版人和摄影师,拥有美国尚佩恩-厄巴纳伊利诺伊大学的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡长》(Sheriff Nottingham),现在是总部位于科罗拉多州丹佛市的非盈利机构staind Arts的内容总监。在通往家的永恒旅程中,他用语言来教育、激励、提升和发展。

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