有很多很好的理由可以品尝一杯这种叫仙粉黛的廉价葡萄酒。
仙粉黛是什么？
仙粉黛是黑色葡萄品种的术语葡萄以及通过发酵它产生的葡萄酒。在意大利，相同的葡萄被召唤普里米蒂沃生产的葡萄酒与加利福尼亚产的完全相同。
传统上，这是一个很高的价格-酒精红葡萄酒. 加州的酿酒师在20世纪初通过去除葡萄的糖分发明了白色仙粉黛皮早期发酵过程仅在美国，“白锌”就以6比1的差距超过了红色，但红色品种在美国更受欢迎其他世界各地。
品味
这款葡萄酒的味道变化，让我们看看。
- 津凡德尔/普里米蒂沃葡萄很高糖，这是在发酵过程中转化为酒精的物质，使这种酒的酒精度很高，但仍然尝起来很甜。
- 红色Zin.大胆果味的,和你可能检测到成熟浆果、果酱、，烟草， 和黑胡椒.
- 白锌果香浓郁，典型的甜味。风味西瓜和浆果让它成为一个伟大的夏季饮料！
Zinfandel是各种黑皮葡萄酒葡萄。照片Credit：Shutterstock
颜色
仙粉黛/Primitivo葡萄的果皮呈深红色，几乎为黑色，在发酵早期去除果皮时，会产生粉红色的“白色仙粉黛”，而葡萄皮完好无损时，会产生“红色仙粉黛”。
营养
红色品种大约有130个卡路里然而，这种白葡萄酒只有108卡路里和8.3克热量碳水化合物!
利益
仙粉黛/普里米蒂沃酒店抗氧化剂， 包含白藜芦醇,哪个有已链接到心健康。这款酒包含皂苷，有助于降低低密度脂蛋白（不良）胆固醇水平.
小心词：适度是关键。酗酒狂饮对你的整体健康有害，并且可以消除适量饮酒可能带来的任何好处。
根据中心的疾病控制和预防应该不喝酒包括妇女孕，年龄小于21岁的人和恢复的人酗酒或者无法控制他们的饮酒量。此外，计划驾驶或任何其他需要专注和技能的活动的人也应该避免。然而，不同的国家对酒精的购买和消费有不同的规定。
