经典的泰国香辣柚子沙拉食谱

泰国柚子沙拉或Y嗯som-o众所周知，对于那些寻找简单而有趣的晚餐的人来说，它是完美的选择食谱。这色拉不仅美味而且有益健康。这是泰国风味调色板的一个令人愉快的清爽例子辣的，咸的，酸的，和甜蜜的。尽管有各种各样的口味，但它是最美味的柚子以其自然的甜美和迷人的质感抢尽了整部剧的风头。阅读我们的文章,柚子：优点和如何吃（柚），以了解更多有关水果。那么，如何才能使这个沙拉在家里？让我们来看看。

柚子沙拉是什么百胜Som-O吗?

经典的香辣柚子沙拉可能不是你在泰国菜菜单上看到的最受欢迎的沙拉泰式要么Som Tam,但是它独特美味的味道会让你每次吃的时候都想要更多。我们为你准备了完美的食谱——无论何时你有强烈的渴望，它都会帮助你在舒适的家中重现。虽然有一个素食主义者变种可用，我们的包括虾,青葱、红辣椒片当然是柚子，椰子片(可选)、椰子牛奶,烤花生。如果你想真正享受它，就吃新鲜的。冷藏会破坏它的味道。不管怎样，让我们看看食谱的细节。

甜辣泰国柚沙拉食谱

每一口美味的沙拉都像是一场美妙的交响乐——一开始，逐渐上升到一种甜而新鲜的果香的味道，逐渐下降到回味中坚果的味道。介于两者之间的是一段你永远都不会忘记的经历!

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课程: 沙拉

菜: 泰国

关键字: 柚子，柚子沙拉，柚子虾沙拉，辣柚子沙拉，经典的泰国柚子沙拉

准备时间: 20.分钟

总时间: 20.分钟

份: 4 人

作者: Ishani玻

成分

• 1/2杯椰奶
• 1.5 - 2磅柚子的去皮切段
• 25虾清洗、去皮、去屑
• 干红辣椒片根据口味
• 2汤匙大蒜切碎
• 4汤匙青葱、洋葱切碎
• 2汤匙橄榄油
• 1/2杯的烤花生
• 鱼露/蘑菇粉(为了鲜味)
• 新鲜的柠檬汁(按口味)
• 芫荽叶切碎
• 3/4杯椰丝或椰子片不加糖的

指令

• 为了使泰柚沙拉，拿一个小锅里炒香橄榄油青葱或洋葱，大蒜，干辣椒片，直到你得到美味的香气，它变成金黄色。对此，加入椰浆，让它在中火煮。一旦这样做，从火上移开它，并把它放在一边冷却。
• 在另一个平底锅里，用中火到小火烤干椰子片，直到它们变成中棕色。记住，椰子很容易烧糊，所以不要让煎锅无人看管。
• 同时，用热水煨虾，用香草和香料调味。一旦完成就把它放在一边。
• 现在沙拉上最抢手的就是柚子了。轻轻地把它们分成大约1/2英寸的小段。把它们放在碗里。
• 在这个碗里，现在加入葱头和椰子的混合物，水煮虾仁，烤花生，椰奶，和切碎的香菜(如果你喜欢的话)。你还可以加入鱼露或蘑菇粉(根据你的喜好)来品尝鲜味。如果你愿意，你也可以加酸橙汁，不过，加多少完全取决于柚子的酸涩程度。如果柚子是酸的，你可以加一点糖或蜂蜜。对一些人来说，椰奶的微妙甜味就足够了。
• 一旦做好，立即上桌，并与你的家人和朋友一起享用!
  

也看到

• 柚子：优点和如何吃（柚）
• 葡萄柚:最大的好处和副作用

笔记

• 如果你找不到柚子，你可以用柚子来代替。然而，味道可能不同。
• 对于素食者来说，用其他蔬菜代替虾，用蘑菇粉代替鱼露。
• 确保你用的花生是新鲜的。否则，整个烹饪体验将被它的酸腐破坏。
• 虽然偷猎虾，确保您在暗流涌动的水，而不是开水这样做。你不想煮虾。
• 这道沙拉在冷藏时味道会受到严重影响。如果你想享受它的各种口味，它必须是新鲜的。

给我们的经典泰柚沙拉食谱一个尝试，让我们知道它是如何横空出世。另外，你必须使这个沙拉的替代方法？有没有什么窍门或配方注意，你想与我们分享？随时在下面的评论部分这样做。