利用蟋蟀粉作为蛋白源越来越受欢迎，但也有你应该知道的几件事情加这个面粉虫，你的饮食了。
什么是板球面粉？
板球面粉替代是由粉状蟋蟀的基于谷物的面粉。又称蟋蟀粉，这是一个令人惊讶的营养丰富的食物，如果你能得到过去的事实，你吃地面行动昆虫。蟋蟀是食用和在许多文化中作为美食的客房。板球面粉有一个温和的坚果味道，远离不愉快，并且对健康的好处超过了奇怪的来源是什么构成了。
营养成分
与大多数基于谷物的面粉，板球粉末不含有高浓度的碳水化合物而是主要由蛋白，膳食纤维，不饱和脂肪和各种维生素和矿物质。蛋白质含量是特别令人印象深刻，因为它是一种动物产物;这种面粉中含有大约13克的蛋白质100克的份量，约为蛋白质的一半，你可以从牛肉收购。
如何使板球面粉？
如果你想板球面粉添加到您的饮食，你实际上可以让你自己在家里板球面粉，但它是一个相当密集的过程，更容易从一家大公司购买板球面粉。
- 步骤1：获得大量蟋蟀（200-300单个批次）。
- 第2步：擦干蟋蟀在脱水，冻结他们或烘箱干燥它们。
- 第3步：彻底研磨干燥的蟋蟀。
- 第四步：筛地面蟋蟀删除不碾碎以及较厚的部位。
- 第5步：通过较薄的晶粒过筛以产生平滑的，甚至面粉。
使面粉后，你可以用它来制作面包，薄煎饼，冰沙和饼干，经常用蟋蟀粉略小的数量比配方要求普通面粉。
板球面粉的好处
板球面粉的好处包括以下几点：
- 在肌肉生长的增加，由于其蛋白质含量高
- 帮你减肥，因为它使你手感十足（膳食纤维）
- 这是一个不含麸质，非粮产品，使得它呼吁那些有腹腔的疾病。
- 这是一个伟大的来源维生素B12和多种人体必需的氨基酸
- 这也被认为是一个“完整”的蛋白质，促进健美运动。
注意：吃这种替代基于谷物粉时没有显著的副作用已悉。
