葡萄干是干燥的各种葡萄那是天然的甜。它们体积小，但营养成分丰富，因此被证明对你的整体健康有益。让我们来看看是什么让它们健康，以及如何将这些神奇又有营养的干果添加到你的日常生活中。
是葡萄干健康吗？
根据美国农业部营养数据库在美国，葡萄干的包装虽小但效果显著，其中含有纤维、糖、维生素、卡路里、铁、钙、硼、抗氧化剂，矿物质和抗菌化合物。他们可以帮助消化改善骨骼健康让我们仔细看看这些营养物质是如何对你有益的。
纤维
一把葡萄干就能满足你每天7%到12%的膳食纤维需求。它有助于在促进更好的消化通过软化粪便和缓和肠道运动-从而预防便秘。纤维也让你感觉充满更长的时间，制作葡萄干对于那些想要减肥的人来说，这是一个很好的膳食补充。它还降低低密度脂蛋白（坏）胆固醇在体内的水平。
| 服务大小: | |
|---|---|
| 营养 | 价值 |
| 水[g] | 16.57 |
| 能源[千卡] | 296 |
| 能源[千焦] | 1238 |
| 蛋白质[g] | 2.52 |
| 总脂肪（脂肪）[g] | 0.54 |
| 灰[g] | 1.89 |
| 碳水化合物，通过差异[g] | 78.47 |
| 纤维，总膳食[g] | 6.8 |
| 钙,钙(毫克) | 28 |
| 铁Fe(毫克) | 2.59 |
| 镁、镁(毫克) | 30. |
| 磷，P(毫克) | 75 |
| 钾，K(毫克) | 825 |
| 钠,钠(毫克) | 28 |
| 锌、锌(毫克) | 0.18 |
| 铜，铜(毫克) | 0.3 |
| 锰，锰(毫克) | 0.27 |
| 硒，硒(µg) | 0.6 |
| 维生素C，总抗坏血酸(毫克) | 5.4 |
| 硫胺素(毫克) | 0.11 |
| 核黄素(毫克) | 0.18 |
| 烟酸(毫克) | 1.11 |
| 泛酸(毫克) | 0.05 |
| 维生素B-6(毫克) | 0.19 |
| 叶酸,总(µg) | 3. |
| 叶酸，食物(µg) | 3. |
| 叶酸，DFE(µg) | 3. |
| 脂肪酸，总饱和脂肪酸[g] | 0.18 |
| 14:0[g] | 0 |
| 16:0[g] | 0.15 |
| 18：0[g] | 0.02 |
| 脂肪酸，单不饱和共[g] | 0.02 |
| 18：1[g] | 0.02 |
| 脂肪酸，多不饱和共[g] | 0.16 |
| 18：2[g] | 0.12 |
| 十八3[g] | 0.04 |
| 来源包括:美国农业部 | |
根据研究由詹姆斯·潘特在得克萨斯大学出版，“葡萄干消费与相关更好的营养摄入，饮食质量和重量参数，并与肥胖和其在美国成年人代谢综合征”的风险较低。
钾
通过限制钠的作用，钾有助于调节心跳和体内的血压水平。300毫克服务为您提供了6％左右的每日推荐摄入量的钾的。
卡路里和糖
半杯葡萄干含有215卡路里热量和42克糖，这就是为什么葡萄干不被认为是“低卡路里”或“低糖”食品的原因。这也是耐力运动员经常吃它们而不是昂贵的凝胶和口香糖的原因。
碳水化合物
如果你正在寻找你的锻炼会后能量的良好来源，或者如果你对碳水化合物普遍偏低，那么葡萄干是你最好的选择。一杯或165克葡萄干中含有大约130克碳水化合物。它们有助于提高你的整体表现，并为那些谁是耐力性运动项目，如游泳，摔跤，举重和的一部分是有用的。
铁
含有铁周围4mg的葡萄干一杯，这些干果服务的7％至17％的日常需求的铁。铁促进红细胞生成的从而预防缺铁性贫血
钙和硼
钙是健康骨骼和牙齿生长的必要成分。为绝经后女人,钙还可以帮助降低患骨质疏松症的风险，因为你的年龄。一杯或165克葡萄干含有大约45克钙。他们还为身体提供良好的货源硼，这使你的关节健康。
抗氧化剂
葡萄干是一个很好的来源植物营养素酚类和多酚类物质。这些抗氧化剂帮战防止体内自由基和细胞和DNA损伤。这反过来又有助于降低各种疾病的风险。
抗菌化合物
的植物化学物质在葡萄干中如亚油酸，油酸，和亚麻酸有助于打击在嘴里的有害细菌，可导致牙龈感染和空腔。这些干果确保你维护你无忧无虑的微笑!
如何葡萄干添加到您的饮食？
在你的饮食中添加葡萄干有很多健康的方法。最简单最好的食用方法就是直接从盒子里拿出来吃。你也可以尝试下面给出的任何葡萄干食谱。
- 燕麦葡萄干饼干
- 葡萄干传播
- 肉桂葡萄干腰果酱
- 藜麦，杏仁，葡萄干沙拉
- 鸡肉葡萄干沙拉
- 南瓜葡萄干松饼
你可以将它们添加到许多食谱中，包括意大利面、粥和蛋糕。你可以在家里晒干葡萄，把它们放在太阳下晒3-4天，然后享受它们的温暖和芳香的味道，就像葡萄干一样!
