3个最佳替代品

虽然不是烹饪的必需品，青葱食谱特别要求它时派上用场。在这种情况下，如果你发现自己没有这个葱蔬菜然后你不必抛弃配方。在这里，我们有一个惊人的替代品青葱您可以使用哪种烹饪菜肴，而不会妥协于品味！它听起来很有意思吗？让我们来看看！

青葱的替代品

青葱的顶部替代品包括黄色洋葱，葱，白色或红色洋葱那韭菜、烤1mantbex ,韭菜．

洋葱和大蒜

青葱有温和的洋葱和大蒜．在一个食谱中，您可以用1个中等切碎的洋葱和1个精细取代4个青葱剁碎大蒜丁香．专业人士表明，黄色洋葱是最好的替代青葱，因为它们既不是非常甜蜜，也不像白色或红洋葱一样尖锐。如果你手上没有大蒜，你也可以使用半茶匙蒜粉为了增强味道。^［1］

葱或葱

葱的下一个替代品是大葱或葱。为了发挥其应有的风味，在做菜时，洋葱的白色部分应该代替青葱;绿色的部分可以作为替代品韭菜．大葱能很好地模仿大葱的味道，可以加入汤中，沙拉和其他海鲜菜肴。

大蒜,蒜薹发育

味道介于大蒜和洋葱之间，大蒜,蒜薹发育是另一种很好的青葱替代品。因为大蒜蒜薹发育要有强烈的味道，你在把它们加到你的菜里的时候应该注意一点——每4片葱只加一个蒜皮。^[2]

其他不太受欢迎的青葱替代品包括韭菜，烤大蒜和韭菜，因为它们都属于同一个家庭。