什么是konjac面粉和如何使用它

通过Prachee.最近更新时间 -

Konjac面粉是神奇的Shirataki中的魔法成分面条,这对节食者来说是如此受欢迎,因为他们的低到没有卡路里碳水化合物。如果您不确定此功能,您可能会记住单级Slurp荔枝杯子很容易到几年前。一个水果果冻杯,在中心的几个nata de coco立方体 - 几乎荔枝样果冻一致性就是实现的明胶,只有konjac面粉。这种多方面的谦卑成分来自哪里?让我们找出来。

什么是魔芋面粉?

Konjac面粉来自Konjac植物。科哈卡,科学称为Amorphophallus Konjac.,是云南省的云南省,常见于中国和日本的亚洲温暖和亚热带地区。它也被称为巫毒百合,魔鬼的舌头,大象山药或konnyaku土豆。无论山药和土豆等名称如何,该植物与这些植物无关。

从植物的地下茎中获得面粉,也称为植物。将干燥的成熟肠道加入到粉末中的结果,然后可以用于各种目的。

从早早如此,日本已经在日本使用了面粉世纪。然而,这主要是用于药用目的。今天它经历的普及比例是前所未有的。

各种魔芋面粉由魔芋面粉制成

Konjac面粉用作果冻中的增稠剂。照片Credit:Shutterstock

如何使用魔芋面粉?

如今,魔芋面粉主要用作意大利面或面条。意大利面和面条被许多人作为饮食友好的食物,为其低热量而低碳水化合物内容。面条是由康国面粉,水和氢氧化物,从而保持营养面粉的档案。魔芋面粉产品主要是富含的葡甘松南,这是魔法减肥在这面粉中存在“营养素”。

葡甘松南是一种水溶性饮食纤维这可以在与水接触后膨胀。由于它可以构成窒息的危险,因此建议使其具有充足量的水。虽然它被用作独立加厚器和乳化剂,它也被销售为膳食补充剂。

由Konjac面粉制成的果冻果冻已经在世界各地的几个地区被禁止或限制,因为它呈现出窒息冒险并且必须妥善咀嚼。多名患者举报已经出现了未成年人和婴儿被赶到急救部门窒息这些款待。

魔芋面粉以减肥

除了窒息危险通知之外,康国面粉或葡甘甘甘甘甘油尚未被认为不安全不安全。但是,它们可能不会像造成的减肥一样有助于。一种发表在这件事中刊中肥胖注意到,在八周的范围内使用葡甘露甘露甘油补充剂并未促进体重减轻或身体成分的变化。

另一项研究发表于此日志营养发现一些证据表明短期葡甘松南甘农可以减少体重,但不是BMI。由于Konjac面粉产品大多是纤维和水,因此应该有助于让您满满。但是,它可能不是最好的想法,因为它们不是它们的饮食营养履行。

konjac面粉产品可能不支持剧烈减肥努力,虽然Konjac面粉产品可能会得到支持糖尿病管理。研究文章发表在里面刊中糖尿病研究发现Konjac-Inulin组合物作为饮食补充剂,可对1型和2型糖尿病具有保护作用。

小心词:Konjac面粉是一个古老的产品,但近年来未被用作主要食物来源。虽然进一步的研究可以更好地确定其对人类健康的最佳益处,但建议不要使其成为您的饮食的中心。要使它呈现的窒息风险非常重要。此外,如果您对该产品的过敏反应,最好立即咨询您的医生。

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参考资料
关于作者

Prachee.是有机事实的内容作家,负责写作最新的健康趋势。一位前新闻和媒体教师,她为能够在健康,科学和技术之间无缝涉及自己的态度。她已经完成了浦那大学,印度,印度和在线课程的通信研究食品和健康介绍“来自美国斯坦福大学。当罕见的灵感罢工时,Prachee Fancies自己是一个诗人和一名厨师。

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