6种神奇的咸牛肉替代品

通过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最近更新时间 -

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咸牛肉的替代品有很多种形式,你可能需要,如果你用完了这种咸的和受欢迎的原料。

咸牛肉替代品

寻找腌牛肉的替代品是不是太困难,虽然咸牛肉风味独特的特征使其难以完全模仿。咸牛肉是从牛腩制成,并与爱尔兰文化有关 - 圣帕特里克节,尤其如此。这种处理,-治愈通常是冷的或作为三明治的填料。它也出现在一些传统的食谱砂锅,馅饼和汤。它是由于一种独特的味道香料与它制成。然而,当咸牛肉不可用,还有其他肉类和蔬菜选项,如熏肉,牛肉,火腿,火鸡咸牛肉,和将蜱的一致性和风味的右框。

咸牛肉和白菜上的白色菜

咸牛肉和卷心菜照片来源:Shutterstock

熏牛肉

这种味道浓郁咸的肉是腌牛肉的绝佳替代品三明治,或在冷鲜肉传播与敷料和酸辣酱。

烤牛肉

如果它是一个牛肉味,你是后,你有时间,你的手,你可以简单地去的整套方法和烤一块生牛肉。剩饭剩菜可以在烹饪后食用冷了好几天。

火腿

火腿是另一个熟食肉能够在寒冷的传播或者有三明治很好地工作,虽然它具有更轻,更丰富的味道和质地较咸牛肉。

土耳其咸牛肉

稍微健康的选择,而不是传统的咸牛肉,火鸡咸牛肉含有更少的脂肪。但是,您将不再需要牺牲口味,因为这个选择是使用相同的香料和标准的咸牛肉,提供相当相似的味道。

白色背景上的生牛肉片

牛肉是高品质的一个源蛋白营养物质。图片来源:存在Shutterstock

鱼可以提供类似的一致性和质地的咸牛肉。它也是一个很好的选择,对于味道的一些元素,提供了一个类似的咸鲜味。鱼可用于酱和汤食谱咸牛肉体面的替代品。

素食选择

有广泛的范围产品上的货架这些天。蔬菜蛋白从制成的辊或香肠大豆小麦有时与咸牛肉香料调味。尝试卷或汉堡当你在三明治或冷酱中寻找素食替代品时,如果你想用TVP(小豆块)来代替一份食谱中的咸牛肉。

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关于作者

John Staughton是一位旅行作家、编辑、出版商和摄影师,拥有美国伊利诺斯大学香槟分校的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡治安官》(Sheriff Nottingham),现在担任污迹艺术(Stain d Arts)的内容主管。污迹艺术是一家总部设在科罗拉多州丹佛的非营利组织。在一段通向家的永恒旅程中,他用文字来教育、激励、提升和发展。

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