绿茶和红茶:哪个更好

通过约翰·斯托顿(基础学士,BFA)最后一次更新,

无休止的问题绿茶vs红茶这是一个不断争论的来源,但是有一些关于这些好处和坏处的确凿事实吗这应该表明一个明确的赢家。

绿茶与红茶

世界上最著名的两种茶是红茶还有绿茶,但就哪一种更好而言,看看事实是很重要的。

红茶

  • 红茶是由山茶花sinensis.叶子,像绿茶一样,但它经历了氧化过程,这就是让叶子变黑的原因。黑化确实消除了一些最强的抗氧化剂在茶中,被称为表没食子儿茶素没食子酸酯,它有许多令人印象深刻的健康益处。
  • 红茶含有更多咖啡因,大约1/3咖啡因在一杯咖啡,还有一些其他多酚类物质
  • 这种茶很有帮助减肥努力和提高代谢,还可以为身体补水,增强免疫系统。
  • 红茶还含有较高的专注氟化物比绿茶,这是一种最终能够加强牙齿的化合物,防止空腔。
  • 由于更高层次的这种茶中的咖啡因,也可以提供额外的能量,特别是作为咖啡的替代品。
一杯绿茶,一杯红茶

哪个更好:绿茶或红茶?照片Credit:Shutterstock

绿茶

  • 绿茶是由茶树叶子,但它不经历氧化过程,允许它保持更多的关键抗氧化剂,儿茶素没食子酸盐。
  • 儿茶素没食子酸盐化合物发现在绿茶中一直是有关战斗癌症降低你的风险心血管疾病。
  • 绿茶的咖啡因含量也较低,这对许多想要减少这种化学物质摄入量的人来说是一种优势。
  • 就口味而言,绿茶通常是首选,因为它比较温和,而且不会一直保持不变酸度红茶可以有。
  • 绿茶通常没有任何东西消耗甜味剂虽然红茶被消耗柠檬或者蜂蜜为了抵消酸度
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关于作者

John Staughton是一位旅游作家,编辑,出版商和摄影师,来自伊利诺伊大学的香槟 - 厄巴纳(美国)的英语和综合生物学。他共同创立了文学期刊,谢菲尔特廷罕,现在是污染艺术的内容总监,这是科罗拉多州丹佛的非营利性。在永久的回家之旅中,他使用单词来教育,激励,隆起和发展。

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