寻找合适的香草绿豆替代品可能意味着之间的完美味的差别甜点和一个贫穷的尝试。
香荚兰豆代用品
香草绿豆替代品是在厨房里，因为有必要巧克力作为唯一可能的挑战者，香草被广泛认为是世界上最流行的味道，按研究由恒义蟹泽，中央研究实验室，平冢，神奈川。
不幸的是，香草也是第二贵香料在市场上。如果食谱中需要新鲜的香草豆，但你并不想花多少钱，或者如果你是过敏的香草，你很幸运，因为有这种美味的香料几个可行的替代方案。
始终可用，价格合理，香草精是最好的香草豆替代品。其它替代物包括香草粉，杏仁提取和枫树糖浆等等。让我们来看看他们下面。
香草精
通过浸泡的豆制成醇和水，提取物，根据暗棕色和强烈芳香是在纸发表在里面杂志农业的与食品化学。香草精的一茶匙大致翻译成一个单一的香草豆。虽然这是一个更好的金融替代新鲜的香草豆，可以在使用食谱几乎可以互换，香草精不能被那些有香草摄入过敏。
该香草豆不仅是美味和香味的冰淇淋和甜品也是一种享受营养发电厂。图片来源：存在Shutterstock
香草粉
香草粉是一个类似的替代选项，香草精，唯一的区别是，它是一个干燥的替代性和不含酒精。因此，这是一个更好的选择，如果你避免饮酒，高热量的烹调长时间，或与颜色而定的食谱工作。2比（茶匙豆）至标准的香草豆：通过干燥和粉碎的香草豆制成，香草粉末应在1被使用。但是，请确保您使用纯正的香草粉，因为货架上的许多粉末含有人工甜味剂。同样，这个选项显然是无益的，如果你想纠正一个香草过敏。
杏仁提取物
如果你想避免香草精和香草粉，杏仁提取物的味道相似的条款你的下一个最好的替代品。由于它的价格标签是相当香草提取物，它一般只在最后一分钟的紧急取代（或避免香草过敏），尽管其可靠强大的潇洒收益率几乎相同的结果时烘烤。它应以相等的比率香草精使用。
枫树糖浆
虽然这听起来像一个奇怪的替代品，枫树糖浆是到香草作为调味坚实的选择，特别是如果你过敏的香草。1的比例香草精：因为它相当不是强如香草，枫糖浆应该在1.5取代。如果你想避免您的最终产品的粘性，这种替代应尽量避免。对于某些配方而言，差别可以忽略不计，只有真正受过训练的口味将能够注意到替代。
