在这两者之间的争论喜玛拉雅盐VS海盐有许多因素选择适合您的新宠之前,需要考虑香料。
喜玛拉雅盐vs海盐
虽然喜马拉雅盐和海盐某些共同的特点,它们之间存在着一些显着的差异。
源
- 喜马拉雅盐和周围的旁遮普发现地区巴基斯坦。对于近1000年来,岩盐的这个多彩的形式已经被开采,并从该地区使用,虽然它的使用可能日期长得多。
- 海盐不从提取矿物像喜玛拉雅盐或食用盐,但相反中直接提取从海水。
颜色
- 喜马拉雅盐是粉红色,由于岩矿的颜色,这主要是由富人的影响浓度的铁。这就是为什么它常常被称为喜马拉雅粉色盐。
- 从绿色和红色到暗灰色或漆黑,海盐可以有许多不同的色调。因为它可以从海水世界各地提取,不同的矿物作文和藻类可能改变海盐的颜色和味道。
化学成分
味道
- 在咸味方面,没有喜马拉雅和海盐多大区别。较大的,更精细的盐矿有咸的味道。
- 这两种盐的味道都比普通盐干净,因为它们含有矿物质。天然的盐类会使餐桌上的盐变得不那么锋利。
质地
- 海盐是从海水中提取出来的,与喜玛拉雅盐相比,海盐具有天然的水分和更柔软的质地。在食物中使用时,它比喜马拉雅盐更容易溶解。
- 喜玛拉雅盐和海盐的质地往往比其他种类的盐更粗糙,这使它们成为受欢迎的最后一抹或点缀在某些菜肴上。两者都是很好的整理盐。
- 由于它们的颗粒状结构,它们被用于盐水和卤汁。
哪个对你比较好?
让我们来看看喜马拉雅盐和海盐对健康的益处:
- 处理:前喜马拉雅盐可以安全地添加到您的食物,它需要处理和提纯,此时它可以以同样的方式作为普通盐使用。生产过程中留下超过食盐一些额外的好处这种盐,虽然它保留了它的粉红色。同时,海盐是通过海水的蒸发生成的盐由于太阳的热量。有一个在其生产中使用更少的处理时间。
- 矿物质:喜马拉雅盐确实含有氧化铁和其他微量矿物质。海盐也含有一些微量矿物质,比如钾、铁、锌。
- 硫酸盐:一些人声称,深色品种海盐有更多的硫酸盐,这可能是对身体有益。
- 盐灯:而有些人声称喜马拉雅盐浴和盐灯可以在许多方面帮助健康排毒身体需要保护呼吸系统 - 很少有研究来证实这些说法。
使用喜玛拉雅盐或海盐都没有重大的健康益处。然而,主要的健康益处是,这两种天然盐都含有非常少量的碘,而不是在加碘食盐含量较高。因此,继续前进,并尝试不同的天然盐,你最好找一下西装!