姜黄姜茶:益处及制作方法

通过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最后一次更新,医学上的审查,艾米丽·波尔斯(MS, RDN)

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令人印象深刻的好处姜黄生姜茶包括消炎、增强免疫系统、改善消化、缓解疼痛和增强认知能力。它还有助于保护心脏,调节糖尿病,降低焦虑水平,改善皮肤质量。

姜黄作为香料已经在亚洲国家,如印度的各种烹饪制品中使用。然而,由于对姜黄素的不断研究,丰富姜黄发现它的地方在家庭遍布世界各地。饮用茶姜黄是这种健康的香料添加到你的日常工作的最简单的方法。

何谓姜黄茶?

姜黄茶是将姜根和新鲜姜黄根浸泡在热水中制成。生姜和姜黄因其营养和药用作用而被广泛单独使用。这两种功效强大的草药也被广泛使用,由于它们在全球的流行,也被大量研究。

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姜黄茶的营养价值

姜黄茶是一种美味、健康、低热量、不含咖啡因的饮料。这种饮料西甲买球 万博的药用价值来自:

姜黄姜茶的好处

让我们看一下详细姜黄姜茶的好处。

减少炎症

炎症是各种疾病的病因。生姜和姜黄都有抗炎的特性,可以帮助减少体内的氧化压力,帮助预防各种疾病。一个研究涉及120人骨关节炎发表于传统和补充医学杂志研究表明,连续3个月每天食用1克生姜提取物,可以有效地降低炎症和一氧化氮水平,而一氧化氮是导致炎症和慢性疾病的重要因素。与此同时,一个研究发表于替代和补充医学杂志研究表明,姜黄提取物有助于减少炎症,其作用可能与某些抗炎药物相同。

保护心脏健康

这是因为慢性炎症的人发展为慢性疾病的灵丹妙药。一个2019研究发表于循证补充和替代医学杂志发现姜科提取物(存在于姜和姜黄),具有降低胆固醇水平的功率,主要是低密度脂蛋白胆固醇。LDL是用于在动脉和血管斑块沉积的主要原因,这可以增加动脉粥样硬化以及患心脏病和中风的风险

木桌上放着一杯姜黄茶,里面有新鲜的生姜和姜黄

照片来源:Shutterstock

提高认知能力

众所周知,生姜能促进大脑发育,但姜黄素中所含的抗氧化剂的独特组合可以帮助刺激神经活动,增强注意力,减少可能导致阿尔茨海默病和痴呆的-淀粉样斑块的沉积。这是在a确认的研究一组美国研究人员。

生姜对脑组织也有抗炎作用,可以减少氧化应激。一个研究发表于循证补充和替代Medicine显示了当糖尿病大鼠被给予生姜提取物时,它表现得很好神经保护对任何氧化损伤的作用,包括潜在的脑损伤。

止痛特性

姜科植物提取物中姜黄素和姜辣素,在这种茶两个最显着的活性成分,具有镇痛作用,这意味着它们可以遍及全身止痛,说2015年报告发表于营养学杂志由一组来自英国和美国的研究人员组成。这是除了它的抗炎特性,可以帮助减轻关节疼痛和其他不适的肌肉和组织的身体。也有证据表明姜黄能有效缓解关节炎引起的关节疼痛。

增强免疫力

姜黄姜茶有许多优点抗菌,抗菌根据a .的说法,它具有抗真菌和杀菌的特性,这使它成为一个很好的免疫系统辅助研究由一组印度研究人员进行。如果你的免疫力很弱,似乎一直在感冒,这杯花草茶可能是你的解决方案。此外,对于咳嗽、感冒和充血,这些强有力的成分的组合有助于加速愈合和消除潜在的感染。

皮肤护理

草药茶中的姜黄经常用于治疗皮肤状况,特别是痤疮和炎症问题比如牛皮癣和湿疹。姜黄姜茶中的姜辣素也是一种极好的抗菌和抗氧化化合物,可以保护皮肤免受感染,同时还能刺激新细胞的生长,防止衰老的迹象,如皱纹和瑕疵。

帮助消化

生姜具有很强的抗炎特性帮助舒缓胃部,减少恶心,促进健康消化。它可以帮助刺激蠕动运动,消除痉挛和腹胀,这也可以消除便秘症状。姜黄姜茶也有助于治疗肠易激综合征(IBS)溃疡性结肠炎,胃酸反流病,甚至胃溃疡!

姜黄茶对健康的益处信息图

姜黄茶是将姜根和新鲜姜黄根浸泡在热水中制成。

糖尿病管理

研究引用在里面英国营养学杂志》上的生姜和姜黄的血糖调节能力是众所周知的,所以两者的结合,对控制糖尿病症状更有效。姜黄生姜茶通过保持血糖和胰岛素水平的平衡,可以防止血糖飙升或下降,这对糖尿病患者或糖尿病高危人群来说是灾难性的。

如何制作姜黄茶?

姜黄姜茶可以方便地在家中冲泡,所有你需要的是新鲜的生姜,姜黄,柠檬,蜂蜜和黑胡椒。因此,这里是你如何可以在家里做姜黄姜茶。

一杯柠檬姜姜黄茶的特写镜头

姜黄姜茶配方

这是一个简单而温馨的食谱,只需五种原料就能让你在冬天感到温暖。让我们一起来一步一步地在家里制作姜黄茶。
4.65
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课程: 西甲买球 万博
菜: 美国
设备: 火炉
准备时间: 5分钟
烹饪时间: 10分钟
总时间: 15分钟
份: 4
作者: Ishani玻

成分

  • 1过滤后的
  • 1茶匙生姜
  • 1 - 2茶匙姜黄根碎/姜黄粉
  • 1茶匙蜂蜜和柠檬汁
  • 1茶匙黑胡椒粉

指令

  • 要制作姜黄姜茶,首先,将水在平底锅或不锈钢锅中煮沸。
    一壶开水
  • 在你开始之前,你会想要新鲜的姜根,可以磨碎准备茶。同样,姜黄也是一种新鲜的根,在泡茶时应该磨碎。
    木桌上放一碗姜黄粉和几根姜黄根
  • 加入姜黄和姜,然后慢炖。
  • 让混合物浸泡10-15分钟。如果你不希望混合物太浓,你可以把它浸泡的时间缩短一些。
  • 应变茶叶放入茶壶。加入黑胡椒、柠檬汁和蜂蜜,尽情享用吧!西甲买球 万博
    姜黄姜茶的特写镜头,姜黄,姜,柠檬和蜂蜜在一块木板上

笔记

胡椒中的有效成分胡椒碱,有助于提高姜黄的生物利用度,所以如果你想充分发挥姜黄素的作用,这是明智的使用它与黑胡椒一起。配方中还添加了蜂蜜和柠檬,以增加饮料的甜味和适口性。

你多久喝一次姜黄茶?

姜黄茶每天能喝多少并没有标准的剂量或确切的测量。姜黄姜茶是非常强大的,所以只要适量,你将能够享受以上概述的健康益处。最好每天喝1-2杯。

制作姜黄姜茶,你可以使用姜根提取物的补充形式,以及。它服用后很有效剂量每天1500 - 2000毫克。姜黄补充剂也是可用的,它们提供更多的浓缩的姜黄素。每天可以摄入1000毫克。过量摄入会增加某些副作用的风险。在服用之前最好先咨询一下医生。

姜黄茶的副作用

姜黄姜茶的副作用主要是由于过量消费和包括胃肠问题。此外,它们也可能是药物相互作用、怀孕并发症、个体过敏和过度饮用茶(不推荐饮用)的结果。

  • 药物相互作用:如果你正在服用任何药物,用于管理糖尿病或高血压,血糖调节和姜黄姜茶的降压性质可能会降低你的血糖或血压降至危险水平,称2015年研究发表在伊朗药学研究杂志。生姜已经被证明具有抗糖尿病的特性,这可能会干扰药物并进一步降低糖水平。因此,在将这种茶添加到你的健康养生法之前,最好先咨询一下你的医生。而且,这种茶有抗凝剂属性,可能是这样干扰用华法林或血液稀释药物
  • 过敏反应:对姜和姜黄的过敏确实存在,而且可能结果皮肤刺激,头痛,恶心,头晕,舌头,嘴唇或咽喉,和其他常见的过敏性反应,肿胀。
  • 怀孕:大多数专家认为,强效的药物作用对……是危险的母乳喂养和孕妇,所以应该避免这种草药组合。一个2010研究涉及小鼠显示姜黄素可以降低注入速度和胎儿体重在胚胎。这意味着,有可能是姜黄素可能促使细胞死亡和胚胎发育的原因损害。然而,这项研究并非基于人类和姜黄素是否会产生孕妇相同的结果,因此,研究人员还不能确定。
  • 肠胃不适:当姜黄姜茶是消费过量会导致胃部不适、腹胀和痉挛。
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关于作者

John Staughton是一位旅行作家、编辑、出版商和摄影师,拥有美国伊利诺斯大学香槟分校的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡治安官》(Sheriff Nottingham),现在担任污迹艺术(Stain d Arts)的内容主管。污迹艺术是一家总部设在科罗拉多州丹佛的非营利组织。在一段通向家的永恒旅程中,他用文字来教育、激励、提升和发展。

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