冻结的酸奶在世界的许多地方流行的治疗，并能有一些令人惊讶的健康益处。
什么是冷冻酸奶？
冷冻酸奶，顾名思义，是由传统的冷冻酸奶，偶尔添加风味和一致性等奶制品制成的冷冻甜食产品。这往往被视为健康的选择冰淇淋，因为可以通过吃酸奶来获得额外的健康益处。一些冷冻酸奶包含生活细菌文化，类似于普通酸奶。该产品通常由牛奶脂肪，细菌培养，甜味剂，乳固体和人工香料或添加剂。冻结的希腊酸奶是另一种流行的品种，它可以为您的甜食一个更健康的选择。
冷冻酸奶通常被看作是健康的选择冰淇淋。图片来源：存在Shutterstock
| 份量： | |
|---|---|
| 养分 | 值 |
| 水[g] | 65.3 |
| 能源[千卡] | 159 |
| 能源[千焦] | 665 |
| 蛋白[g] | 4 |
| 总脂质(脂肪)[g] | 5.6 |
| 灰[g] | 0.9 |
| 碳水化合物的区别[g] | 24.2 |
| 糖，共有包括NLEA[g] | 24 |
| 钙Ca[毫克] | 143 |
| 铁、铁[毫克] | 0.3 |
| 镁、镁[毫克] | 14 |
| 磷，P[毫克] | 129 |
| 钾，K[毫克] | 211 |
| 钠，钠[毫克] | 87 |
| 锌，锌[毫克] | 0.42 |
| 铜、铜[毫克] | 0.04 |
| 锰、锰[毫克] | 0.01 |
| 硒、硒(µg) | 3.3 |
| 维生素C，总抗坏血酸[毫克] | 0.8 |
| 硫胺[毫克] | 0.04 |
| 核黄素[毫克] | 0.22 |
| 烟酸[毫克] | 0.29 |
| 泛酸[毫克] | 0.65 |
| 维生素b - 6[毫克] | 0.08 |
| 总叶酸(µg) | 6 |
| 叶酸、食品(µg) | 6 |
| 叶酸,教育部(µg) | 6 |
| 胆碱,总[毫克] | 20.2 |
| 维生素B-12(µg) | 0.29 |
| 维生素A，RAE(µg) | 59 |
| 视黄醇(µg) | 58 |
| β-胡萝卜素,(µg) | 11 |
| 维生素A，IU(单位) | 212 |
| 维生素E（α-生育酚）[毫克] | 0.11 |
| 维生素D (D2 + D3)，国际单位(单位) | 4 |
| 维生素d（D2 + D3）(µg) | 0.1 |
| 维生素D3(维生素D3)(µg) | 0.1 |
| 维生素K（叶绿醌）(µg) | 0.3 |
| 脂肪酸，总饱和[g] | 3.42 |
| 为4:0[g] | 0.18 |
| 6：0[g] | 0.1 |
| 8：0[g] | 0.06 |
| 10：0[g] | 0.14 |
| 12：0[g] | 0.16 |
| 14：0[g] | 0.57 |
| 16：0[g] | 1.52 |
| 18:0[g] | 0.68 |
| 脂肪酸，总单不饱和脂肪酸[g] | 1.59 |
| 16：1[g] | 0.13 |
| 第18章[g] | 1.46 |
| 脂肪酸，总多不饱和[g] | 0.21 |
| 十八2[g] | 0.13 |
| 18：3[g] | 0.08 |
| 胆固醇[毫克] | 2 |
| 色氨酸[g] | 0.05 |
| 苏氨酸[g] | 0.17 |
| 异亮氨酸[g] | 0.23 |
| 亮氨酸[g] | 0.37 |
| 赖氨酸[g] | 0.3 |
| 甲硫氨酸[g] | 0.09 |
| 胱氨酸[g] | 0.04 |
| 苯丙氨酸[g] | 0.18 |
| 酪氨酸[g] | 0.18 |
| 缬氨酸[g] | 0.25 |
| 精氨酸[g] | 0.14 |
| 组氨酸[g] | 0.1 |
| 丙氨酸[g] | 0.13 |
| 天冬氨酸[g] | 0.29 |
| 谷氨酸[g] | 0.79 |
| 甘氨酸[g] | 0.08 |
| 脯氨酸[g] | 0.36 |
| 丝氨酸[g] | 0.2 |
| 来源包括：USDA | |
营养
在营养方面，冷冻酸奶远比冰淇淋更好地为你，因为它提供了相同数量的蛋白质和更多的碳水化合物，但更少的热量和脂肪少。此一杯酸奶含有大致220卡路里5克蛋白质，和38克碳水化合物。虽然冰激凌的脂肪含量高得多，但这种酸奶的总脂肪含量只有6克，其中4克是饱和脂肪。
好处
冷冻酸奶的主要健康的好处，它包含好菌包括它的提升能力心血管健康,帮助减肥努力，提高营养摄入，等等。
冷冻酸奶VS酸奶
虽然两者非常相似，但冷冻酸奶和传统酸奶有一些关键的区别。
用途
冷冻酸奶是最常见认为是感冒治疗，作为一个健康的替代冰淇淋，但它可以在各种其他方面也可以使用。有些人喜欢这种治疗混入其冰沙或者健康奶昔，因为它可以提供一种强烈的咬一口，特别是当添加到以浆果为基础的食谱。
然而，适量食用冷冻酸奶很重要，因为它的卡路里和糖分相对较高。
