寻找完美的夏天治疗?如果这句话定义的是一种带着一丝甜味的食物,同时又能消暑、舒缓,那么我们就该选择合适的食物来达到这一“甜蜜点”了!芒果Sorbet是两个词,总结了夏天的有趣方面。但这并不是我们享受精心造成的芒果冰糕的唯一原因。随着任何冰糕的基本成分是新鲜水果,你知道它是营养富有的。而且,它是一种微弱的冰奶油但是没有牛奶用于制作它,冰糕是一个很好的选择素食主义者,人乳糖不容忍,或其他任何避免的人乳制品或牛奶脂肪。
索罗特的历史
虽然Sorbet的起源往往是有争议的,但许多来源追溯到历史上的一段时间,当时患有帝国和导航队的队伍队队队队队成立了他们代表他们的新土地的发现者。这些皇家利益导致文化交流,其中一些人在翻译中自然丢失。案例在点 - 冰糕。
这词源" sorbet "这个词的意思是它是从"塞尔福特起源于中亚或亚洲,通常指“喝“作为名词或动词。这个词被从东方带到了欧洲,可能与马可波罗的探索一起。已知意大利探险家在13年中期沿着亚洲的丝绸路线旅行TH.世纪。
其他知识链接索收或意大利人的普及冰糕'到了16岁TH.世纪法国法院王亨利二世。关于他的妻子Catherine de Medici,带来了她的亲和力冰糕从意大利到法国的诺布尔妇女与法国国王结婚。虽然人们在这些故事中被评为她,但也说食谱被Giuseppe Ruggieri,A的通知农民。
正如多种烹饪演变的情况一样,尤其是跨越土地的那些,难以确定我们所知道的真正起源。虽然这些可能是令人兴奋的烹饪史,这牛津大学伴侣糖和糖果解雇这些是民俗的。它指出,由于冻结技术在欧洲未知到16TH.世纪,这个时代的冰糕普遍性几乎是不可能的。
尽管如此,历史上所知和未知的零件已经聚集在一起,使我们今天知道的冰糕。加入它的甜蜜芒果,我们自己是一个清爽的夏季治疗。让我们看看这个简单的芒果冰糕配方。
如何制作芒果冰糕?
你需要做一个令人印象深刻的芒果冰糕是新鲜芒果的第一件事。成熟的品种产生固体肉体而不是纸浆最佳效果,但您可以与您喜欢的任何芒果做成。在这种情况下,几乎成熟的果实几乎成熟的工作。甜味将取决于水果的成熟程度。
这是一个快速而简单的芒果冰冰糕配方,所以你也不需要你的冰淇淋制造商。如果您正在检查饮食中检查糖摄入量,您还可以在没有简单的糖浆的情况下制作这个食谱。一个破折号蜂蜜而是也可以工作,因为芒果自然甜蜜。
芒果雪芭
原料
- 2芒果去皮和切片
- 1杯子简单的糖浆
- 1石灰果汁
- 蜂蜜可选的
指示
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通过冷冻去皮和切块芒果几个小时,从芒果冰糕开始。
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拿出这批芒果并将它们放入搅拌机中。将石灰汁添加到它的简单糖浆。混合它直到你达到芒果Purée。如果您没有简单的糖浆方便,则可以添加蜂蜜。
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将此脓液转移到适合冷冻的金属或塑料盒中。在内容上光滑并将其放入冰箱中4至8小时。建议每隔几个小时轻微搅拌这种混合物以避免冰形成并确保更平滑的纹理。
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一旦准备好了,用冰淇淋勺舀出冰淇淋中的冰淇淋。用薄荷枝装饰,如果你愿意。
笔记
- 如果你感到冒险,你也可以用辣椒粉和盐的芒果冰糕。蜜饯的柑橘皮或盐味的开心果的剥离也很好地工作。
- 如果你在一年中的时间碰到这个冰糕时,你无法找到新鲜芒果,请记住,您还可以冻结芒果纸浆制作新鲜冰糕。或者,您可以在当地商店找到罐装芒果纸浆。
现在是享用这款芒果冰糕的最佳时机。如果你尝试了,请在评论中告诉我们结果如何。还有,如果你有自己的特殊冰糕配方想分享,请到我们的食谱提交页。