梅兹卡尔vs龙舌兰:有什么区别

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最近更新时间 -

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争论的梅斯卡尔VS龙舌兰酒在酒吧已经转战世界各地的很长一段时间。他们俩墨西哥人精神共享着有趣的历史和深受喜爱的文化角色。但人们经常把麦兹卡酒和它更著名的分支龙舌兰酒搞混。即使是那些知道他们不一样的人,通常也会搞不清楚是什么使他们不同。让我们来了解一下是什么让它们独一无二。

梅斯卡尔酒龙舌兰酒VS

虽然两者都是从做龙舌兰植物,梅斯卡尔酒,龙舌兰酒和是不同的墨西哥烈酒与不同的制作方法和口味。

什么是梅斯卡尔和龙舌兰酒?

梅斯卡尔和龙舌兰酒都是蒸馏含酒精的烈酒制作龙舌兰植物。无论是从墨西哥起源和是民族文化的内在组成部分。法律上龙舌兰酒和梅斯卡尔酒只能在墨西哥进行。梅斯卡尔不具有相同的法律保护,但我们从来没有听说过墨西哥以外生产梅斯卡尔的。他们都有着相同的历史,其中西班牙征服者精墨西哥当地的精神。这些在很大程度上的相似性。现在的区别:

根据分为精神:龙舌兰酒,梅斯卡尔酒,以及生产的政治”由萨拉·鲍文,龙舌兰酒是只能从蓝色龙舌兰制成的精神,而梅斯卡尔酒是从任何类型的龙舌兰制成的精神。换句话说,龙舌兰酒其实只是一种梅斯卡尔的。梅斯卡尔酒是龙舌兰酒是正方形什么矩形!

起源

  • 梅斯卡尔酒:梅斯卡尔酒只能在墨西哥的指定省份进行,但超过90%来自瓦哈卡州。
  • 龙舌兰酒:龙舌兰酒只能在哈利斯科州,以及对其他四个墨西哥各州分配的一些城市进行。
鸡尾酒三杯上花餐垫。

梅斯卡尔VS龙舌兰图片来源:存在Shutterstock

怎么做?

在梅斯卡尔酒龙舌兰酒VS在于他们生产之间的真正区别。对于这两种精神,在龙舌兰植物称为“PIÑA”的被压碎,以提取它的液体。

  • 梅斯卡尔酒:mezcal的生产过程从在地下坑洞里加热皮纳开始,坑洞里通常铺满岩石,形成一个烟雾缭绕的烤箱。
  • 龙舌兰酒:对于龙舌兰酒的生产PIÑA加热很大批次在地面上方。

制作公司

梅斯卡尔酒:它是由小作坊式的生产商生产。这是一个劳动密集型的过程,需要重体力的工作。它仍然是手工制作的,其中口味精心培育多年来龙舌兰植物的生长。这也是为什么通常梅斯卡尔酒更是昂贵。

龙舌兰酒:它是由大公司用所有的现代蒸馏和技术制造的生产。

酒精的百分比

醇体积(ABV)是标准测量的在任何酒精含量西甲买球 万博,以百分比表示。龙舌兰酒和梅斯卡尔具有相同的ABV的范围,从38%至55%。由于酒精含量很高,这两种通常被供应数量不多。一个标准的服务是1.5盎司

味道

  • 梅斯卡尔酒:梅斯卡尔酒具有特殊风味的范围更大,因为它是在小批量制造。该型龙舌兰植物的使用,使其变化。缓慢,地下做饭经常灌输与被认为是饮料的特性的土,烟熏味的精神。西甲买球 万博
  • 龙舌兰酒:龙舌兰酒有风味纯正,比柔和威士忌酒杜松子酒,常提供瓜状后音。有一个在酒厂和品牌的龙舌兰酒相比,还有与梅斯卡尔酒之间的趣味变化。

类型

  • 龙舌兰酒:基于老化龙舌兰经历的量,它可以被分为五个明显的区别,最低到最高老化:(布兰科),金(阵线),Reposado,Añejo,并额外Añejo。
  • 梅斯卡尔酒:取决于使用的龙舌兰的类型和所花的老化时间量,五种主要类型的梅斯卡尔包括Espadin,Tobala,Tobaziche,Tepeztate,和Arroqueño。

如何喝?

  • 梅斯卡尔酒:梅斯卡尔要直回味的手工饮料,或许与地面炒幼虫,地面辣椒的侧辣椒或切片柠檬石灰对于比较传统的。
  • 龙舌兰酒:真正优秀的龙舌兰酒也应该品尝。然而,龙舌兰酒是一种常见的和有趣的饮用方法。镜头被一开场舔然后再来一片柠檬或酸橙。

哪个更好?

  • 梅斯卡尔酒:更专业的两个和一个价格标签相匹配,梅斯卡尔酒被认为是对的更高的质量。
  • 龙舌兰酒:更容易发现和便宜购买,龙舌兰酒是首选鸡尾酒或休闲聚会。然而,它的质量在一定的水平均居关闭。

饮酒的不良风险:消费如果不适度,可能会导致严重的短期和长期健康风险。风险包括暴力行为、伤害以及慢性疾病导致的整体健康风险增加疾病。根据在2015 - 2020年饮食方针美国人如果酒精被消耗,应适度进行。该准则规定适量饮用多达每日喝1为妇女和每天最多2杯饮料的男人,它适用于法定饮酒年龄的成年人。然而,不同的国家对酒精消费不同的法律准则。

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关于作者

约翰Staughton是旅行作家,编辑,从伊利诺伊大学厄巴纳 - 香槟分校的大学(美国)的出版商和摄影师用英语与整合生物学学位。他共同创办文学刊物,警长诺丁汉,现在充当Stain'd艺术,总部设在科罗拉多州丹佛市的非营利性的网站的内容总监。在对家的想法永远的旅程,他使用的话教育,鼓励,隆起和发展。

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