麦芽酒并不是人们在一天结束时最常喝的饮料，但在某些文化和人口统计中，麦芽酒是一种非常受欢迎的饮料酒精．
什么是麦芽酒?
麦芽酒是一种啤酒发酵从谷物,糖和ABV为6%- 12%的酵母，使其比大多数商业啤酒更烈。它尝起来很甜，而且缺乏苦一些啤酒。它有很多碳酸，味道温和。
酿造这个的过程西甲买球 万博类似于酿造啤酒，但有一个数量关键的区别。最值得注意的是，麦芽酒添加了糖，这是转化成酒精的过程中发酵．你可以把这种以谷物为基础的酒称为“啤酒”，但这两种酒通常被认为是不同的饮料。西甲买球 万博
如何制作?
麦芽酒是由谷物和糖经过数周发酵制成的，直到酵母将大部分糖转化为酒精。这种饮料确西甲买球 万博实含有谷蛋白大麦和应该避免的人极端的敏感性，特别是如果他们已经被诊断出患有腹腔疾病．
许多家酿家酿麦芽酒的人已经实现了在家里酿造麦芽酒。有了合适的酿造工具，你就能做到发酵用大麦、糖和酵母腌制几周，就能做出属于你自己的美味饮料。西甲买球 万博但是，要小心，因为这种啤酒比传统啤酒要强烈得多!
| 服务大小: | |
|---|---|
| 营养 | 价值 |
| 水[ g] | 94.5 |
| 能源[ kcal] | 40 |
| 能源[ kJ] | 165 |
| 蛋白质[ g] | 0.35 |
| 灰[ g] | 0.07 |
| 钙,钙[ mg] | 3. |
| 铁、铁[ mg] | 0.03 |
| 镁、镁[ mg] | 5 |
| 磷、磷[ mg] | 13 |
| 钾、钾[ mg] | 33 |
| 钠,钠[ mg] | 3. |
| 锌、锌[ mg] | 0.08 |
| 铜、铜[ mg] | 0.01 |
| 锰、锰[ mg] | 0.01 |
| 硫胺[ mg] | 0.03 |
| 核黄素[ mg] | 0.04 |
| 烟酸[ mg] | 0.4 |
| 泛酸[ mg] | 0.15 |
| 维生素b - 6[ mg] | 0.04 |
| 叶酸,总[µg] | 4 |
| 叶酸、食品[µg] | 4 |
| 叶酸,教育部[µg] | 4 |
| 酒精,乙[ g] | 5．5 |
| 来源包括:美国农业部 | |
营养成分
麦芽酒通常比普通啤酒的酒精含量更高，这就是为什么卡路里也更多。记住，酒精含量越高，卡路里就越多。根据美国农业部的数据，一瓶麦芽酒(1184克或大约40盎司多一点)包含474卡路里的热量。
它通常以40盎司为单位出售。瓶子,16盎司。24盎司。罐12盎司。份。根据2015 - 2020饮食的指导方针对美国人来说在美国，一份标准的啤酒是12盎司，酒精度为5%。所以要确保锻炼喝麦芽酒时要小心。
麦芽酒Vs啤酒
以下是麦芽酒和啤酒的主要区别。
- 发酵过程:麦芽酒通常是底发酵，而啤酒可以是上发酵或底发酵。
- 酒精含量:大多数啤酒的酒精度在2.5-5%之间。然而，麦芽酒以其高ABV而闻名，通常ABV在12%以上。
- 味道:啤酒回味柔和，有烟熏味和淡淡的苦味。另一方面，麦芽酒含少量或不含啤酒花而且倾向于更甜美的一面。
- 价格:麦芽酒是更便宜的比啤酒还要多，通常是40盎司一瓶。啤酒通常是12盎司一瓶或一罐。
警告
当你喝酒的时候，你应该一定要适量饮酒，因为每天超过12盎司会抵消酒精的大部分好处。麦芽酒的酒精和糖含量都很高哪一个是很容易上瘾的东西吗酗酒过度放纵的主要副作用是肝脏疾病和肥胖。
