山竹有丰富的抗氧化剂和呫和热带水果的强大的健康益处包括其有助于对抗癌症和升压心脏健康的能力。它具有有效的抗发炎的和抗菌性能,哪些有助于缓解腹泻等胃肠道问题，痢疾，画眉，和尿路感染。山竹也有助于调节月经周期，并提高皮肤的健康。
什么是罗汉果？
山竹果是一种红色(或深紫色)的水果，果肉白色多汁，在泰国很受欢迎。它被称为女王的水果由于其精致的味道，其中有成熟的草莓的笔记，香桃，还有奶油香草冰淇淋。山竹的植物(山竹）可能起源在泰国或缅甸。多年来，在越南、新加坡、斯里兰卡和印度等东南亚国家也有栽培。水果已经抗癌特性在许多东南亚国家，这种植物的树皮和叶子以及富含果胶的果皮也被用作药用。
山竹果图片来源:Shutterstock
| 份量： | |
|---|---|
| 养分 | 值 |
| 水[G] | 80.94 |
| 能源[千卡] | 73 |
| 能源[千焦] | 305 |
| 蛋白质[G] | 0.41 |
| 总脂质(脂肪)[G] | 0.58 |
| 灰[G] | 0.16 |
| 碳水化合物的区别[G] | 17.91 |
| 纤维，总膳食[G] | 1.8 |
| 钙Ca(毫克) | 12 |
| 铁、铁(毫克) | 0.3 |
| 镁，镁(毫克) | 13 |
| 磷，P(毫克) | 8 |
| 钾，K(毫克) | 48 |
| 钠，钠(毫克) | 7 |
| 锌、锌(毫克) | 0.21 |
| 铜、铜(毫克) | 0.07 |
| 锰、锰(毫克) | 0.1 |
| 维生素C，总抗坏血酸(毫克) | 2.9 |
| 硫胺(毫克) | 0.05 |
| 核黄素(毫克) | 0.05 |
| 烟酸(毫克) | 0.29 |
| 泛酸(毫克) | 0.03 |
| 维生素b - 6(毫克) | 0.02 |
| 总叶酸[微克] | 31 |
| 叶酸、食品[微克] | 31 |
| 叶酸,教育部[微克] | 31 |
| 维生素A,雷[微克] | 2 |
| β-胡萝卜素,[微克] | 16 |
| 胡萝卜素，α-[微克] | 1 |
| 玉米黄质,β[微克] | 9 |
| 维生素A，IU[IU] | 35 |
| 来源包括:美国农业部 | |
山竹果营养成分
罗汉果是一种富含抗氧化剂的水果，特别是已知用于呫吨酮的在其白髓的存在。呫吨酮多酚类物质， 其中有抗炎和抗致癌性能，据考证发表于营养物质。这种水果还富含维生素和矿物质，如维生素A、b族维生素(维生素B6、硫胺素、烟酸、核黄素、叶酸)、维生素C、钾和锌美国农业部国家营养数据库。其他矿物质，如钙，镁，钠，磷，胡萝卜素，和隐，在山竹也有发现。山竹汁是一种富含抗氧化剂的来源，往往是在民间医药利用为“抗衰老”的饮料。
山竹的健康益处
水果此女王对健康有很多好处，其中最好的是下面提到。
抗癌特性
山竹果的果皮中含有黄酮该展览抗癌，消炎和抗菌的效果。的呫吨酮，特别是从这种水果的果皮，具有化学预防性质每一个研究发表于杂志Ethnopharmacology的。他们表现出的潜力开发成药物，以预防癌症或者可以组合使用的抗癌药物的有益效果。
缓解腹泻和痢疾
山竹果和果皮可有效在从胃功能紊乱如腹泻和痢疾提供缓解。腹泻祖传秘方被浸泡在水中一晚上的果皮。本方给成人和谁有慢性腹泻的孩子。对于来自痢疾救济，干果和果皮为粉状和拍摄。
抗发炎的特性
在东南亚国家，它已经被用作消炎药很多年了。山竹的提取物有抗过敏和抗炎的特性，它们抑制组胺和前列腺素的释放，而组胺和前列腺素与体内的炎症有关。当然，人们可以利用它来获得这些好处研究分析有限的科学数据，得出的结论是，尽管山竹众多的健康要求，还有就是在这个时候充分的证据支持使用含有山竹，补充，以增强体质，治疗各种病理生理疾病。
皮肤护理
抗炎、抗菌、抗真菌、抗过敏、抗氧化性能山竹在降低的风险可能帮助各种条件如皮肤炎症，皮肤老化，湿疹，过敏和细菌感染。研究已经进行，以确定这种水果对皮肤的各种好处。一个研究在食品引与化学毒理学日记表明，山竹具有可以防止皮肤癌的性质。
增强免疫力
山竹丰富的营养物质，矿物质，维生素和呫其在促进免疫系统的帮助。这些营养物质保护身体不受削弱免疫系统疾病。
抗氧化性能
众所周知，山竹果含有强大的抗氧化剂，对免疫系统和整个身体都有好处。这些抗氧化剂含有细胞助推器，即前面提到的黄酮，它含有多种具有药用价值的特性。这就是为什么它被认为是愈合的果实，可以用来逆转疾病的影响。一个研究出版于食品科学与营养节目山竹饮料的日常消费提高体内的抗氧化剂水平。
速度可达愈合
山竹果，具有抗菌和消炎的特性，是有利加速伤口的愈合。树的叶子和树皮可以与其他草药混合，并应用于伤口更快的恢复。这种药用饮料可以通过煮沸树叶和树皮制成。
减轻月经的问题
山竹根传统上认为有助于调节女性的月经周期。它还能减轻以前经常出现的不适症状月经，从而让女性更容易地完成日常工作。
收敛特性
山竹的树皮和叶子显露出来涩性能并且在固化鹅口疮或口疮有益的，这是一个小，浅疮在牙龈的基。
保护心脏健康
山竹果有助于降低中风或心肌梗死的风险。发现的研究发表在《自然》杂志上生化和分子毒理学说明山竹果对中风患者的抗氧化组织防御系统和脂质过氧化有保护作用。然而，这项研究的重点是啮齿动物，所以需要更多的以人类为研究对象的科学研究来进一步证实这些说法。
控制糖尿病
根据已公布的一份文件日志食品研究国际在美国，山竹果作为一种药用植物在东南亚有着悠久的历史，其用途之一是治疗糖尿病。另一项研究发表在《自然》杂志上营养物质日志测试对肥胖女性胰岛素抵抗患者的安全性和山竹果提取物的功效。研究发现，水果提取物可作为管理肥胖，胰岛素抵抗和炎症的补充。
减肥
合并山竹在饮食被认为是有效的减肥在许多文化中。在这个热带水果中的各种营养成分也保证身体健康和福祉。
使用
除了健康的好处，山竹是用于商业用途。在中国，它被用于皮革鞣制和加纳，树树枝被用作chewsticks。木材也使用用于制作碾米机、把手和制作家具。
如何准备和食用山竹果?
准备工作：新鲜山竹水果作为甜点食用。从水果的果肉果汁可以在家里准备，也可作为保健饮料“XanGo果汁”。它也做成果酱，因此可以存放更长的时间，并且可以在一年中的任何时候都可以食用。罗汉果产品有片剂或胶囊形式提供。罗汉果粉可以添加到果汁和果汁的营养助力。
吃：水果的外皮很厚，所以你需要一把刀来切开它，尽管传统上人们也会用手轻轻地挤压成熟的水果。以下是切开山竹的步骤:
- 步骤1：保持与阀杆端下来的水果。
- 第2步：用一把锋利的刀把水果中间的果皮切开。
- 第3步：提起上半部分，你会看到水果的白色，味道鲜美段。
- 第四步：你可以用叉子解除段。
- 第5步：你可以选择移除种子;然而，它们是可以食用的。享受你的山竹果!
注意：热带水果最好吃鲜。它往往失去其鲜美的味道时，不停地开一会儿或罐装时。另外，种子也可以烘烤或煮沸后饮用。在泰国，富含果胶，猪皮处理和果冻制作成紫色。
如何选择和存储
- 在购买山竹果的时候，选择那些有较少种子和较多肉质部分的山竹果
- 选择在先端有最多柱头裂片的果实
- 果实一般没有保质期长。他们可以维持其长达新鲜两周，之后，他们往往会失去其风味和营养值。
- 在具有新鲜空气供应充足，凉爽的地方放置这些水果是，以确保它们保持新鲜的最佳途径。
