艾德沃卡特是一种美味含酒精的西甲买球 万博如果你在欧洲,你应该试一试。我传统上是在咖啡时间,在一个小酒杯里带着一缕生奶油。
荷兰产蛋酒是什么?
Advocaat或advocatenborrel几乎是平滑的蛋奶沙司类似酒精的饮料蛋黄,糖,白兰地.它经常与柠檬水.的酒精advocaat的内容可以在ABV的14%至20%之间,有许多不同的品牌,尽管它并不经常发现在欧洲以外。一种非常厚的奶油蛋羹几乎只在荷兰和比利时销售,它更像传统的奶油蛋羹,用一个小勺子吃。一种更液态的饮料经常出口,可以在专卖店找到。这种传统的荷兰饮料看起来很像蛋酒,但这不是一回事。
如何制作艾德沃卡?
享受这个传统的版本,上面淋上生奶油,然后撒用一点可可粉.传统上,它被盛在一个非常小的碗或小杯子里,用茶匙吃。
成分
- 1杯水
- 5蛋黄
- 1/4茶匙盐
- 3/4杯施法者糖
- 1/4茶匙肉桂粉
- 3/4杯白兰地
- 3-4滴香草调味
指令
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在一个中等大小的炖锅中倒入1英寸的水,用文火慢炖,然后改用小火。
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在一个玻璃碗里,搅拌蛋黄,盐,糖和肉桂,直到蛋黄成带状,糖溶解。
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加入白兰地。
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把碗放在沸腾的水上,继续搅拌,直到混合物覆盖在勺子背面。
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关火,加入香草调味料。
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冷藏至少6小时后食用。这种混合物可以冷藏30天。
笔记
荷兰产蛋酒使用
由于其蛋奶冻般的品质,这种酒是冰淇淋或糕点的馅料。最受欢迎的鸡尾酒酒是斯诺鲍,主要是在圣诞节期间供应的,包括汤,柠檬水,偶尔石灰汁。
警告:喝过量的酒有可能使人喝醉。事实证明,许多食品仍然是用白酒烹饪的包含酒精。
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