烤芝麻油与芝麻油

使用烤面包芝麻油可以为许多不同的菜肴增加一个令人愉快的新风味，甚至在路上提供一些健康益处。有些人对烤瓦斯和常规之间的差异感到困惑芝麻油在外观，味道和味道和味道方面，它们并不是一回事营养作品。

什么是烤芝麻油？

• 烤芝麻油是由烤烤的芝麻油芝麻籽。
• 烤芝麻油非常低抽烟点，范围从300-330华氏度，所以它通常不用作食用油煎炸或炒。当使用具有低烟点的油时，它可以燃烧并破坏膳食的味道。
• 烤芝麻油往往是深色的，并且具有丰富的木质味道，使其成为一个理想的成分酱汁和敷料，以及最终釉料肉菜肴。
• 这种烤品种对你来说也很好，因为它保留了许多人有利常规芝麻油中存在的脂肪酸。

烤芝麻油与芝麻油

虽然这两种油很容易混合，但有一些明显的差异。常规芝麻油是生产于已经在250-300华氏度迅速加热的种子。加热种子几分钟后，压制种子并压碎以提取油，导致一个鲜艳的产品具有相对较高的烟点410华氏度。该油是已知的排毒身体和改善的代谢，同时也是一个伟大的外科补救措施皮肤那头发和头皮。在烹饪方面，您可以使用芝麻油来培制和煎炸，而您不能使用烤肉品种的那些烹饪用途。

如何制作烤芝麻油

为了使烤芝麻油，必须将种子加热至约360华氏度的2-30分钟。在此之后，可以从种子中压制并从种子中提取油。这是一个相当密集的过程，但是可以通过将2-3汤匙加入煎锅并在中等热量上烹饪，仔细摇动平底锅，使油继续移动，使油在烹饪和变暗时继续移动。作为油吐司，它应该强烈闻到芝麻籽，但肯定不要超越石油！

烤芝麻油用途

在我们的饮食中使用这种油的最佳方法是以饮食的形式卤汁迹，酱汁和敷料，因为您不需要加热油。此外，你可以烩蔬菜用这种油，甚至用常规芝麻油混合少量，以增强盘的整体味道。