很多人问的问题是生菜一个蔬菜？幸运的是，这个问题有一个非常简单的答案。
生菜是蔬菜还是水果?
生菜蔬菜是因为它是可食用的植物部分，而不是从一种植物发展而来的吗卵巢，这是a的技术定义水果．每一种蔬菜都来自根、茎、球茎、叶子，块茎,花的植物。鉴于生菜由于它是多叶的，所以很容易被归类为蔬菜。［1］
然而，生菜并不是只有一种形式，所以有些人想知道长叶莴苣也是一种蔬菜。同样，由于它是植物的叶部分，所以被认为是蔬菜。考虑到它作为一种蔬菜的地位，人们可以期待它提供一些健康益处，而它确实是。
新鲜的生菜沙拉图片来源:在上面
研究表明，食用生菜是一种极好的帮助方法减肥努力，它也可以减少炎症和血压力的水平。生菜中也含有大量的水因此，它可以帮助身体补充水分，提高许多不同的身体过程的效率。［2］
