如何储存西葫芦

通过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最后一次更新,

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很多人不知道如何储存西葫芦,这意味着它们美味又营养蔬菜购买的东西可能在他们享受之前就变质了。生产废料在世界各地非常普遍,所以要知道正确的储存方式西葫芦,以及它可以存储多长时间,都是非常重要的。

如何储存西葫芦?

有很多种储存西葫芦的方法,可以使它尽可能的保持新鲜和可食用,包括使用塑料袋或冷藏等。由于西葫芦水分含量高,腐烂或发霉是其新鲜度的主要威胁,因此适当的储存至关重要。

塑料袋

也许在储藏过程中最重要的是,你应该把你的西葫芦(未切开)放在一个有气孔的塑料袋里。这会给它一个小的,但会显著地减缓氧化过程。你也要避免切割或西葫芦,直到你准备使用部分或全部。的皮肤能保护里面的肉吗从分解。但是,如果你切了西葫芦,并且没有全部用掉,最好的方法是用保鲜膜包住它的一端,或者把半只西葫芦放在塑料袋里,以防止外露的果肉变成糊状和氧化。

新鲜的绿色西葫芦在碗在浅蓝色背景的特写镜头

西葫芦不含脂肪,水分和纤维含量高。图片来源:在上面

冰箱

同时保持你未洗的和unsliced西葫芦的冰箱,一定要把它放在塑料袋里的蔬菜保鲜盒里。让袋子的一端对着空气也有助于保持蔬菜的新鲜。

冰箱

一个冰箱如果你不打算在一段时间内使用它,或者如果你在结束时买了大量的西葫芦,这是一个很好的选择吗夏天,希望能坚持下去整个冬天。在把西葫芦放进冷冻室之前,你应该先把它切成片,干燥后再放进塑料袋里。当你准备好使用西葫芦时,让它们解冻8-10个小时,或者简单地把它们煮熟的形式。

西葫芦可以存放多久?

知道正确的储存方式很重要,但是如果你想充分利用你购买的蔬菜,了解你可以储存多长时间也很重要。

露天

不要把你的西葫芦放在露天,因为它会在2-3天内开始枯萎枯萎,而且很快就会枯萎不能吃的

冰箱

当你把西葫芦放在冰箱里的时候,一定要把它放在保鲜盒里。1-2周应该是好的,即使皮肤可能开始皱纹略。

冰箱

冷冻西葫芦对那些收获了大量西葫芦的人来说是一个很好的选择从他们的花园。如果切成片,晒干并妥善地放在袋子里,冷冻西葫芦可以在失去味道和营养成分之前保存好几个月。

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关于作者

John Staughton是一位旅行作家、编辑、出版商和摄影师,拥有美国伊利诺斯大学香槟分校的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡治安官》(Sheriff Nottingham),现在担任污迹艺术(Stain d Arts)的内容主管。污迹艺术是一家总部设在科罗拉多州丹佛的非营利组织。在一段通向家的永恒旅程中,他用文字来教育、激励、提升和发展。

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