虽然有些人认为柠檬和石灰可以是可互换的，但这两个水果之间存在许多差异，以及对两者的独特健康益处！在这里，我们详细描述。
石灰vs柠檬
柠檬是来自常绿柠檬树的水果（柑橘利森)，原产于亚洲。相比之下，酸橙实际上是一种杂交柑橘类水果，在世界各地有许多不同的品种。然而，酸橙和柠檬都属于同一个柑橘科。柠檬的形状是椭圆形的成熟水果的颜色是亮黄色的。另一方面，酸橙通常是圆形和绿色的略小比大多数柠檬。
笔记：虽然有些人可能认为石灰只是遗体尚未成熟的柠檬，但根据上述证据，他们被误解了。
| 服务大小： | |
|---|---|
| 养分 | 价值 |
| 水[G] | 88.26 |
| 活力[kcal] | 30. |
| 活力[kj] | 126. |
| 蛋白质[G] | 0．7 |
| 总脂质（脂肪）[G] | 0.2 |
| 灰[G] | 0．3 |
| 碳水化合物，差异[G] | 10.54 |
| 纤维，总膳食[G] | 2.8 |
| 糖，总共包括NLEA[G] | 1.69 |
| 钙,钙(毫克) | 33. |
| 铁，Fe.(毫克) | 0.6 |
| 镁，米格(毫克) | 6. |
| 磷，P.(毫克) | 18. |
| 钾，K(毫克) | 102 |
| 钠,钠(毫克) | 2 |
| 锌、锌(毫克) | 0.11 |
| 铜，Cu(毫克) | 0.07 |
| 锰，Mn.(毫克) | 0.01 |
| Selenium，Se[μg] | 0.4 |
| 维生素C，总抗坏血酸(毫克) | 29.1 |
| 泰米尔(毫克) | 0.03 |
| 核黄素(毫克) | 0.02 |
| 烟酸(毫克) | 0.2 |
| 泛酸(毫克) | 0.22 |
| 维生素b - 6(毫克) | 0.04 |
| 叶酸,总[μg] | 8. |
| 叶酸，食物[μg] | 8. |
| 叶酸，DFE.[μg] | 8. |
| 胆碱,总(毫克) | 5.1 |
| 维生素A,雷[μg] | 2 |
| 胡萝卜素，β[μg] | 30. |
| 维生素A，IU[IU] | 50. |
| 维生素E（alpha-tocophherol）(毫克) | 0.22 |
| 维生素K（Phylloquinone）[μg] | 0.6 |
| 脂肪酸，总饱和[G] | 0.02 |
| 14：0[G] | 0. |
| 16：0[G] | 0.02 |
| 18:0[G] | 0. |
| 脂肪酸，总体饱和[G] | 0.02 |
| 16：1[G] | 0. |
| 第18章[G] | 0.02 |
| 脂肪酸，总多不饱和[G] | 0.06 |
| 十八2[G] | 0.04 |
| 十八3[G] | 0.02 |
| 色氨酸[G] | 0. |
| 赖氨酸[G] | 0.01 |
| 甲硫氨酸[G] | 0. |
| 来源包括:美国农业部 | |
石灰vs柠檬营养
既不是石灰也不是许多维生素和矿物质的丰富来源。然而，两者都是低的卡路里，并且是维生素C的丰富来源。它是在第18世纪和19世纪的柠檬和石浆中的高水平维生素C。英国水手（称为“Limeys”）将在海上离开许多月，并且需要带来柑橘类水果。为什么？避开常见的疾病，这是由于缺乏抗坏血酸（维生素C）！
维生素C
（资料来源：美国农业部国家营养数据库）
pH值
（资料来源：美国食品和药物管理局）
其他营养素
- 酸橙：它略高于碳水化合物蛋白质低于柠檬，但差异可忽略不计。
- 柠檬：它在柠檬酸和柠檬酸中很高植物化学品、丹宁酸和多酚化合物。
石灰和柠檬有相同的营养好处，卡路里较低。照片Credit：Shutterstock
石灰vs柠檬：他们的味道如何？
柠檬含糖量较高，通常比酸橙味道更甜，而酸橙是酸的，这使它成为鸡尾酒和饮料的理想选择。西甲买球 万博柠檬有一种新鲜的水果味，是制作柠檬水的理想选择。食用纯柠檬汁由于馅饼，石灰汁可以同样令人不愉快的经历，这就是为什么他们通常在消耗之前与其他饮料或食谱混合。西甲买球 万博
虽然两种果实显然有很多差异，但两个柑橘类水果也有很多常见的。
石灰和柠檬的健康益处
这些水果有许多相同的健康益处，如下所述，使它们成为你可以添加到你的饮食中最受欢迎和重要的柑橘类水果。
促进免疫力
酸橙和柠檬富含维生素C，也就是众所周知的抗坏血酸。它有助于增强免疫系统。这种关键的维生素刺激白细胞的产生，当身体受到疾病或感染攻击时，白细胞是身体的第一道防线。根据进行了一项研究在国际上抗氧化剂在伦敦国王学院研究中心，柑橘类水果中的铁和维生素C有助于防止健康细胞中DNA的氧化损伤。
加快愈合
柠檬和石浆中存在的维生素C在胶原蛋白的生产中起着关键作用。胶原蛋白是在整个身体肌肉，皮肤细胞，组织和骨骼的生长和发展所必需的。没有维生素C，疾病的回收率和伤害会慢得多。
优化消化
威斯康星大学 - 麦迪逊博士雪克里特里··斯坦姆金德博士说，柠檬和石灰是膳食纤维的良好来源她的评论研究。这很容易批量粪便，减少便秘，并消除多余的气体和膨胀。每种水果中约3G纤维，它占每日推荐纤维量的约10％。然而，鉴于这些水果的馅饼，您可能只能一次通过几点叮咬！
提升循环
这两种柑橘类水果含有显着的铁，这是血红蛋白中的重要元素。没有适当的铁水平，人们可能患有贫血，其特征在于弱点，疲劳，认知混乱和灯头。
抗氧化活性
柠檬和酸橙等柑橘类水果含有高水平的其他抗氧化剂，除了维生素C，可以抵消自由基的作用。根据研究柑橘类水果帮助降低氧化应激并降低退行性疾病和癌症等慢性疾病的风险。
减肥
高纤维和低卡路里使这些柑橘类水果成为减肥的理想选择。无论是用作调味料，还是加入茶中，它都能帮助防止吃饭。这对于想要减肥的人来说是完美的!
如何使用石灰和柠檬？
那些热爱设计和装饰饮品(鸡尾酒和不含酒精的鸡尾酒)的人应该很清楚酸橙和柠檬中的柠檬酸含量。
- 在特定饮料内混合的石灰和柠檬均产生不同的饮料，具有独特的味道。西甲买球 万博
- 例如，带伏特加的柠檬汁导致柠檬下降，而伏特加的石灰汁形成金丝石。
- 此外，柠檬由于它们的馅饼，清爽的味道发现他们在各种烹饪中的应用程序使用的不仅仅是石灰。它们可以将一丝柑橘和“亮度”带到其他浓密的主菜或甜点。
其他用途:柠檬也用于许多清洁产品中，作为自然愈合的元素，而Limes用于香水和芳香疗法。
酸橙还是柠檬:哪个更好?
- 柠檬在烹饪和饮料中的营养，味道和多功能性方面有轻微的边缘。西甲买球 万博
- 酸橙确实有浓度维生素C，但它们也可以以多种方式使用烹饪和鸡尾酒制作。
然而，虽然这两种水果对整体健康都很好，但柠檬很可能赢得营养之战!
