日本抹茶所含的营养成分相当于10杯普通绿茶的,此外还有很多营养成分,使之有利于治疗许多疾病,许多研究表明,吃抹茶有助于保护肝脏,促进心脏健康,帮助减肥。
据美国网站“健康热线”公布的一份报告,抹茶含有许多好处,即:
抹茶包含减少慢性疾病的发病率和防止细胞损伤的抗氧化剂。
抹茶有助于保护肝脏,因为它起着冲洗掉毒素,并减少肝病举足轻重的作用。
- 抹茶有助于提高注意力和记忆力,改善认知能力。一项研究表明,每天吃2克抹茶的两个月有助于提高老年人的认知功能。抹茶还含有一种叫L-茶氨酸的化合物,其中它可以帮助焦点。
- 以抹茶有助于预防癌症,因为它含有很强的抗癌药物。一项研究发现,吃抹茶帮助杀死前列腺癌细胞。
抹茶有助于降低心脏疾病和中风的风险。
- 它的工作原理减肥的研究表明,它有助于提高脂肪的燃烧。
一项研究表明,适度的体育锻炼期间吃抹茶提取物有助于增加脂肪的17%燃烧。
尽管抹茶的多种健康益处,但应适量食用,因为过量导致肝脏问题吃它。最好是从健康的好处,每天喝的茶或两个杯子的好处。