气候变化威胁到健脑脂肪酸的获取

通过Paromita达塔上发表,

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由于全球变暖,我们的后代可能无法获得足够的健脑脂肪酸。在一个研究中,发表在杂志上中,一组加拿大科学家预测,到2100年,DHA或二十二碳六烯酸(omega-3必需脂肪酸)的可用性将下降不到一半。

DHA是大脑和大脑皮层最重要的结构元素之一。然而,人体自身并不能产生足够的DHA。最常见的DHA来源是母乳、海藻油和鱼油。这项研究的预测基于全球变暖的蔓延,全球变暖正在提高水温,预计将严重消耗水生系统中的DHA,从处于食物链底层的藻类开始。

黄色透明的胶囊用木勺放在木头表面

研究小组使用了一个数学模型来计算下降的温度,它对藻类DHA生产的影响,以及它对鱼类和人类的转移。该研究得出的结论是,到2100年,海水温度的升高可能导致全球DHA可用性下降10%至58%。此外,他们估计全球将近96%的人口将无法获得DHA。对于生活在内陆的人和其他哺乳动物来说,这种影响可能更严重。

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关于作者

Paromita达塔涵盖最新的健康和健康趋势的有机事实。Paromita曾是一名专门从事健康和娱乐新闻的记者,他负责管理印度主要全国性日报《新印度快报》的一份健康增刊。她在拉贾斯坦大学获得工商管理硕士学位,并在德里基督教青年会获得新闻学学位。她已经完成了美国斯坦福大学的电子课程,食品与健康入门。

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