低卡路里的糖替代品有多好?研究似乎对此存在争议，一些研究声称它会扰乱我们的新陈代谢，增加体重，而另一些研究则恰恰相反。耶鲁大学发表在期刊上的一项新研究细胞代谢他提出了一种新的见解，可以解决这两个相互矛盾的发现之间的争论。［1］
低卡路里的甜味剂对你有害吗?图片来源:在上面
研究表明，饮用含有三氯蔗糖等低热量甜味剂饮料的人，其新陈代谢和神经反应会受到干扰。西甲买球 万博然而，只有当饮料中含有碳水化合物时，才会出现这种情况。西甲买球 万博在大多数情况下，这是一种添加到饮料中的无味糖。另一方面，饮用含低热量甜味剂或真正含糖饮料的人，他们的代谢或神经反应会受到这样的干扰。
这项研究对45名年龄在20岁到45岁之间的健康参与者进行了研究。他们被随机分配喝三种饮料:
- 西甲买球 万博饮料与三氯蔗糖
- 西甲买球 万博饮料与蔗糖
- 西甲买球 万博三氯蔗糖和麦芽糊精饮料。
该团队还对13-17岁的青少年进行了平行测试。研究小组研究了葡萄糖耐受性和味觉。他们还通过功能性核磁共振成像研究了大脑的反应。
他们发现，当三氯蔗糖和碳水化合物一起食用时，葡萄糖代谢会迅速受损。成人也表现出胰岛素敏感性和神经反应降低。然而，当饮料不添加任何添加剂时，没有西甲买球 万博观察到变化。
