发表在《科学》杂志上的一项研究表明,每周至少吃一次鱼的孩子比那些不经常吃鱼或根本不吃鱼的孩子睡眠更好,智商约高4分科学报告.
不过,研究人员同意,这并不是第一次将omega-3脂肪酸与睡眠和聪明联系起来。这是第一次将两者联系在一起。“这一领域的研究还不发达。这是正在出现的,”该论文的主要作者刘江洪说释放.
这项研究涉及近540名9至11岁的中国儿童。宾夕法尼亚大学的研究人员通过让孩子和他们的父母回答四组问卷来进行这项研究
- 为了了解吃鱼的情况,孩子们需要回答他们在过去一个月里吃鱼的频率,他们的选择范围从“从不”到至少一周一次。
- 为了了解孩子们的语言和非语言能力,他们接受了中文版的智商测试。
- 为了了解孩子的睡眠模式,他们的父母被要求完成一份调查问卷,以确定孩子的睡眠时间、夜间散步的频率,甚至是白天的迟缓。
- 为了控制人口统计学,父母回答了关于他们的教育、婚姻状况、职业和家里孩子的数量的问题。
通过以上分析,研究小组发现,每周吃鱼的儿童的智商比很少吃鱼或完全不吃鱼的儿童高4.8分。而那些平均吃鱼的人的智商要高出3.3分。此外,研究还发现,多吃鱼也会减少对睡眠的干扰,最终提高睡眠质量。
宾夕法尼亚大学公共卫生行动中心(Center for Public Health Initiatives)的执行主任珍妮弗·平托-马丁(Jennifer Pinto-Martin)说:“早点推出这种口味会让它更美味。”“这真的需要大家的共同努力,尤其是在这样一个鱼吃起来不那么普遍、闻起来也不那么香的文化里。儿童对气味很敏感。如果他们不习惯,他们可能会逃避。”
切好的没有骨头的鱼可以给10个月大的孩子吃。然而,应该从两岁左右开始经常食用鱼类。
这项研究的合著者、宾夕法尼亚大学的研究员阿德里安·雷恩(Adrian Raine)说:“这样做可能比催促孩子上床睡觉容易得多。”“如果鱼能改善睡眠,那太好了。如果它还能提高认知能力,就像我们在这里看到的,那就更好了。这是双重打击。”