奶油番茄罗勒汤
番茄罗勒汤不仅仅是一碗健康的慰藉。如果你正在寻找一种适合你的无麸质、无乳糖、素食、生酮、旧石器或30份菜单的汤，这是一个合适的选择。它最适合在寒冷的天气里吃，一年中的任何时候我们都不介意吃一碗。
准备时间
10分钟
做饭的时间
30.分钟
总时间
40分钟
份:
5
人
成分
- 1公斤西红柿丁
- 罗勒叶
- 5丁香大蒜
- 0．5公斤黄色洋葱大致切碎
- 橄榄油维珍
- 黑色的花椒新鲜的地面
- 孜然粉
- 盐品尝
指令
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要做罗勒番茄汤，把炖锅放在中火上，加入大约一汤匙橄榄油。
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油热后，把去皮压碎的蒜瓣放入锅中。让大蒜微微金黄。如果有必要的话，把它倒进锅里。
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加入洋葱和sauté，直到它们变成半透明。你可以用任何洋葱来做这个，但黄洋葱最好，因为在这个过程中它们煮得很好。
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然后加入孜然粉和胡椒粒。Sauté这个大约一分钟。
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完成后，将番茄放入锅中。搅拌到番茄变软，几乎碎了，混合物开始在锅里融合。不需要去籽或去皮，但如果你喜欢这样做。
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根据口味加入盐，搅拌均匀。熄火。
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与此同时，用手粗略地撕下罗勒叶，把它们倒入锅中搅拌。让它静置10-15分钟，或直到它冷却了一点。
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使用手动搅拌机或食品加工机，慢慢开始混合混合物。同时，慢慢加入橄榄油。从稍高的位置倒入，直到达到所需的浓稠乳脂状。
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把它盛在碗里。你可以根据自己的口味用油炸面包丁、烤面包、罗勒叶甚至欧芹做装饰。
笔记
- 显然你可以喝新鲜的汤。但如果你提前计划，这也很有用。用这个食谱制作的番茄罗勒汤可以冷藏几天。冷着吃很提神，但如果需要的话，你也可以用微波炉加热所需的量。
- 西红柿和罗勒是最主要的，但也不要漏掉大蒜。大蒜不仅能给你的食谱增添风味，而且真的很好吃1mantbex 对你的健康。
- 如果你不介意加一点乳制品，你可以在汤的上面加奶酪或新鲜奶油。你也可以在加油的时候在锅里放一小块黄油。