瓶子蜂蜜和大蒜浸泡在蜂蜜里在一个篮子用大蒜和花
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发酵大蒜蜂蜜食谱

这种简单的草药补救措施有助于提高免疫水平。
准备时间 10.分钟
发酵时间 3.D.
总时间 10.分钟
课程: 调味品,草药补救措施
菜式: 欧洲,亚洲人
关键词: 发酵大蒜蜂蜜
器具: 玻璃罐
服务: 1 杯子
作者: raksha hegde.

原料

指示

  • 为了制作发酵的大蒜蜂蜜,您需要一个干净的1夸脱暖气玻璃罐。使用一个带宽口的一个,可以更容易地进入大蒜丁香。
  • 大蒜丁香可以采用您喜欢的方式准备。您可以选择完全剥离或保持薄纸层。此外,您还可以使用整个大蒜丁香,或轻轻粉碎它或碎。
  • 将大蒜放在罐子里。把蜂蜜倒在大蒜上。您可以搅拌它以确保所有蒜瓣都涂有蜂蜜。关闭罐子的盖子,让它坐3天。
  • 取下罐子的盖子并让气体出来。在这个阶段,你可能会看到微小的气泡。让它坐一周。你应该每隔一天打开盖子,并搅拌一下。
  • 发酵的大蒜蜂蜜已准备好使用。您可以在室温下将其存放一个月。

笔记

如果蜂蜜凝固,可以通过将其在微波炉中或在低温下的平底锅中将其加热到室温。
您可以在烤鸡或鱼上使用大蒜味的蜂蜜,或作为辛辣炸鸡的浸渍。