一个小碗在一块白色板材的罗望子酸辣酱有疏散红色辣椒和罗望子的
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自创Zesty罗望子酸辣酱食谱

没有这种美味的酸辣调味品,你的小吃是不完整的。用它作为浸渍或酱汁,我们打赌你会要求更多!
准备时间 5.分钟
厨师时间 30.分钟
总时间 35.分钟
课程: 伴奏
菜式: 印度人
关键词: 罗望子酸辣酱
器具: 平底锅,玻璃瓶,汤过滤器
服务: 10.
作者: Sakina Kheriwala.

原料

  • 1杯子罗望子无籽
  • 1TSP.红辣椒粉
  • 1杯子粗糖切成小块
  • 1TSP.孜然粉
  • 1生姜磨碎
  • 去尝尝
  • 1TSP.粗茴香粉
  • 1TSP.黑盐可选的

指示

  • 将无籽罗琳浸泡在三杯温水中30分钟。
  • 用手用手捣碎被浸泡的罗望子,通过过滤器压力。
  • 将纸浆清空到平底锅中并加入压碎的梳子。让混合物煮沸并在低火焰上烹饪。
  • 加起来并混合良好。甜味的味道,并根据甜味偏好添加锯齿。
  • 一旦混合物达到厚的稠度,从炉子中取出,让它冷却。

  • 一旦冷却,将酸辣调送到密闭容器,并在冰箱中储存长达三个月。
    在一个瓶子的罗望子酸辣酱有一把匙子在整个罗望子的板材旁边

笔记

  • 您可以用日期替换锯齿。
  • 为了使它更加美味,用切碎的绿色辣椒和大蒜蘸水。
  • 在服用之前,相应地稀释酸辣酱。
  • 加入干姜粉代替磨碎的姜,以进行不同的味道。