一个特写镜头的黄瓜片，萝卜和蔬菜与酸奶油。
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简单的黄瓜萝卜沙拉食谱

一份美味的夏日沙拉，在炎热的日子里，它可以作为一份快速、清爽的午餐!
准备时间 15分钟
制冷时间 1人力资源
总时间 15分钟
课程: 沙拉
菜: 地中海,美国
关键字: 萝卜沙拉，黄瓜萝卜沙拉
设备: 搅拌
份: 4 份
作者: 既然对冲基金

成分

  • 2杯粉红色的萝卜切成薄片
  • 1杯黄瓜切片
  • 1杯红洋葱切片

沙拉酱

  • 1/2杯橄榄油特级初榨
  • 2汤匙白葡萄酒醋
  • 1大蒜瓣剁碎
  • 1/2茶匙糖或蜂蜜可选
  • 1茶匙莳萝新鲜,切

指令

  • 做沙拉时，把萝卜放到大碗里，加盐。静置十分钟。把碗里的液体沥干。现在加入黄瓜和洋葱。
  • 在一个小碗里把沙拉酱原料搅拌在一起。现在把调味汁倒在沙拉上，搅拌均匀。
  • 你可以加入你最喜欢的蔬菜沙拉，做成一碗清淡的午餐。另外，为了味道更柔和，你可以用绿洋葱代替普通洋葱。享受吧!
    一个白色的碗，里面有萝卜和黄瓜沙拉，放在木制的砧板上，后面是切好的蔬菜

笔记

最好在上菜前三个小时把沙拉酱放上去。否则，黄瓜和萝卜可能会变得太湿和软。
如果是奶油口味，你可以用酸奶油、蒜末和新鲜切碎的小茴香调味。