美味的柠檬黄油蒜汁食谱
这种味道浓郁、奶油味十足、美味无比的柠檬黄油酱单凭一力就能让一道无聊的菜和你的心情焕然一新!
准备时间
5分钟
做饭的时间
10分钟
总时间
15分钟
成分
- 3.中等大小的鲜榨柠檬汁
- 2小青葱剁碎的切碎的或剁碎的
- 1／2杯鲜奶油
- One hundred.克无盐黄油融化了
- 2大蒜瓣切碎
- 1汤匙新鲜百里香切碎
- 2汤匙新鲜的香菜切碎
- 盐和胡椒根据口味
指令
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制作柠檬黄油酱汁时，取一个小平底锅，用中火至小火融化黄油。
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让黄油在平底锅里煮，不要把它烧糊。持续旋转平底锅，以确保黄油不会烧焦，因为如果无人看管，很容易在几秒钟内烧焦。
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现在黄油变成了金黄色并开始散发出坚果的香味，继续搅拌平底锅5分钟左右。
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加入葱末和蒜末。把它们放进黄油里煮，直到它们开始变成金黄色。
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一旦完成，就关火，快速加入香草(这里是切碎的百里香和欧芹枝)，柠檬汁，盐和胡椒，根据味道搅拌。
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如果你想让酱汁变稠，可以加入半杯新鲜奶油。这将使酱汁更浓稠和多奶油。做好后，你可以把它和意大利面、鲑鱼或炒蔬菜一起上桌，以极大地提升它们的风味。
