简单湿润的柠檬蛋糕配方
封闭在一个甜美的蓬松底座上,装饰着富含奶油,这款柠檬蛋糕美容矗立在其其他与技巧的同行!
准备时间
10.分钟
厨师时间
35.分钟
总时间
45.分钟
课程:
点心
菜式:
美国人
关键词:
柠檬蛋糕
器具:
9x9“烤盘,混合碗,电动手动搅拌机,刮刀
服务:
10.
作者:
Sakina Kheriwala.
- 1.5杯子多用途面粉
- 2大蛋
- 1杯子白砂糖
- 1/2杯子牛油
- 2TSP.香草精
- 3/4TSP.发酵粉
- 3/4杯子牛奶
- 1TBSP.柠檬zest.
- 1TBSP.柠檬汁
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将烤箱预热至175ºC。拿一个9英寸的方形烤盘,用黄油润滑它。
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在一个碗里,使用电动搅拌机在一起击败黄油和糖。在一些鸡蛋和香草提取物中击败,直到击球手轻便蓬松。
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在一个单独的碗中,筛选出匹配的粉末和发酵粉,加入乳白色的混合物。
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现在,倒入柠檬皮,牛奶和柠檬汁,搅拌直到你达到丰富的一致性。用刮刀,将混合物清空到油脂锅中。
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放入预热的烤箱并烘烤45分钟到1小时,直到金色棕色和牙签清洁。
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让它冷却15分钟。将蛋糕转移到冷却架上。用糖霜装饰并在服用之前烘干。
- 您可以通过将1/2杯牛奶与1.5茶匙柠檬汁或白色醋相结合,使用Buttermilk。让混合物静置几分钟,直到它开始凝固。
- 只要它将空气融入面糊,使其变得蓬松和柔软是很好的。
- 蛋糕也会味道橙汁或石灰果汁。