干燥香菇及其粉末的扁平捻图象保持顶上的白色平台
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蘑菇粉配方

一个简单的食谱在家里准备自己的鲜味的罐子!
准备时间 10.分钟
总时间 10.分钟
课程: 调味品
关键词: 素食主义者,,素食,蘑菇粉,鲜味
器具: 搅拌机,食品加工机
服务: 60. 茶匙
作者: Ishani Bose.

原料

  • 1.5-2盎司干燥香菇的
  • 1TBSP.辣椒片的
  • 2/3杯子喜马拉雅盐或犹太盐的
  • 3.TSP.干燥的牛至
  • 1TSP.现磨黑胡椒

指示

  • 为了让香菇粉,你需要将所有的量上述成分的提及和混合/在食品加工或搅拌机磨它。继续,直到它变成细粉混合它。
  • 一旦这样做,你可以将其存放在密封的容器中,然后你就可以在几天凉爽的地方保存起来。使用细网过滤器,以将粉末倒入玻璃容器中。粉少许加入汤,沙拉,意大利面,以及想获得美味的鲜味。
    干燥香菇及其粉末的扁平捻图象保持的表的顶上

笔记

请注意,这种粉末是好的,这就是为什么你需要格外小心,而去除搅拌机的盖子将其排入密闭容器中。如果不这样做可能会导致一塌糊涂,这将使其成为一项繁重的任务,以干净。