首先，把绿叶从花的基部和茎部分开。一定要去掉大部分，因为太多的绿色部分如果不去掉，可能会使葡萄酒变苦。将花瓣放入瓦罐中。

现在，把水烧开，倒在瓦罐里的花上。让花浸泡4小时。

在滤器上铺上粗棉布，把花过滤掉。你可以把花压得尽可能多的水。

把汤汁加热煮沸。然后，加入柑橘类果汁和糖。拌匀。

做好之后，加入橙子、柠檬皮和葡萄干，然后关火。再次彻底搅拌，让它冷却到室温。

现在，加入酵母营养成分和酒酵母，搅拌均匀。盖好，在室温下保存12天。在此期间，每天搅拌混合物3次。

12天后，将这些液体过滤到一个干净的，一加仑的罐子里。用发酵锁或用一个小针孔密封。气球上的一个小刺可以将细菌挡在外面，同时让气体从葡萄酒中释放出来。

将混合物在室温下保存21天。

然后，小心地把混合物倒入另一个罐子里。这确保了酵母和其他成分的沉淀物留在底部，你在新壶里得到了更清澈的葡萄酒。

如果酒壶的高度和边缘之间有超过2英寸的差距，用简单的糖浆填补这个差距。

现在，用发酵锁或气球盖上，在室温下再保存一个月。

将葡萄酒转移到新的酒壶中，将残留物留在现有的酒壶中。每30-60天重复这个过程，直到你的葡萄酒变得清澈而不浑浊。

一旦葡萄酒变得清澈，用漏斗把它倒入干净的瓶子里，然后塞上瓶塞。将其陈酿一年左右，你就会拥有一批令人惊叹的葡萄酒来庆祝!