要制作培根裹枣，把烤箱加热到400华氏度。用烤盘纸或硅胶烤垫垫好烤盘。一旦完成，就把它放在一边。

然后，拿起每一个枣子，轻轻地从中间切开，用小削皮刀去掉果核。用你的手指，你可以稍微打开缝隙。

现在用勺子把山羊奶酪或其他你想添加的奶酪填满枣子的口袋，你可以用勺子的背面把奶酪填进每一个枣子里。如果你想在缺口里放一个烤杏仁，把它和奶酪一起塞进去，然后用手指把枣子合上。

烤好后，切成条状的培根，把它们包裹在椰枣上，使它们恰当地包裹在一起。现在用一根之前在水里浸泡过的牙签固定好整件衣服。对所有的日期重复这个步骤。

在你填好和包装好所有的枣后，把它们放在烤盘上，平均间隔。现在让它们烤15分钟。

15-20分钟后，取出枣子，翻个面，再放进烤箱烤同样的时间。密切关注日期。一旦你看到酥脆的培根，你就知道开胃菜做好了。

现在已经准备好了，把它们放到盘子里。用纸巾擦去培根条上渗出的多余油脂。

当它们与鸡尾酒或你选择的不含酒精的饮料一起冷却后，你就可以把它们端上来了。