简约健康的扁豆汤配方
最健康的方法来添加富含植物化学的扁豆，以通过美味的扁豆汤。让我们看看如何制作它。
原料
- 2TBSP.橄榄油
- 2TSP.盐
- 1磅扁豆冲洗
- 1杯子洋葱切碎
- 1/2杯子芹菜
- 1杯子番茄切碎的
- 1/2杯子萝卜切碎的
- 2夸点鸡肉或蔬菜汤
- 1/2TSP.香菜地面
- 1/2TSP.孜然地面
- 1/2TSP.黑胡椒地面
指示
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您需要做的第一件事就是将橄榄油放在6夸脱的荷兰烤箱中。
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一旦油热，加入洋葱，胡萝卜，芹菜和盐，让汗水汗水，直到洋葱变得半透明。这应该需要大约6-7分钟。现在，将西红柿添加到混合中并搅拌两分钟。
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当你的混合物开始变厚，加入扁豆，肉汤，香菜，小茴香和黑胡椒。在这一点上，你可以增加热量，使扁豆煮沸。
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一旦，扁豆已经煮沸了，将热量降低到低，让它在煨时煮，直到你看到扁豆变得柔软。这应该需要大约半个小时到40分钟。
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您现在需要做的就是使用手工搅拌机根据您的喜好用扁豆，然后提供热。
笔记
如果您不介意扁豆的厚度，您可以跳过混合步骤。如果您只有汤用餐，您也可以用米饭或面包，这将使经验更有益健康。尝试向扁豆汤配方添加新鲜的香菜以获得额外的味道。