做汤时，取一个大平底锅，中火加热，加入黄油。黄油开始融化后，加入洋葱和大蒜。Sauté 4-5分钟，直到洋葱开始变得半透明。

留出四分之一杯玉米粒，把剩下的倒入锅中，适当搅拌。现在加入蔬菜高汤，煮15-20分钟。让它沸腾。

煮好后，把汤从火上移开，让它冷却大约5分钟。然后，用棍子或浸入式搅拌器搅拌汤，直到你得到平滑的稠度。

加入盐，胡椒粉，牛奶，再用文火煮。搅拌大约5分钟。现在把它从火上拿开。你的汤准备好了。

煮好后，把锅开中火，加入剩下的玉米。把玉米粒放在干锅上烤，直到它们变成金黄色和烤焦。继续翻动以免烧焦。

用碗盛汤，用奶油，烤玉米，新鲜罗勒和百里香叶装饰。