谦虚，单壶Thieboudienne
Thieboudienne的魔力在于将人们聚集在一起体验塞内加尔园区Teranga。当你制作这个简单的美味的鱼类和米饭时，不要忘记邀请你所爱的人过来为全球盛宴。
准备时间
40分钟
厨师时间
1人力资源
总时间
1人力资源40分钟
服务：
8.
原料
用于鱼馅
- 3.中型白鱼cut
- 1.5杯香菜大致切碎
- 4.丁香大蒜
- 1肉块立方体虾或鱼
- 125美分硬币洋葱切片
- 哈瓦那辣椒
对于米饭
- 3.杯破碎的茉莉米饭
- 4.萝卜
- 2木薯
- 2洋葱
- 1卷心菜小或媒体
- 1茄子大
- 2杯番茄酱
- 2-3肉汤立方体虾或鱼
- 2洋葱切碎的
- 2-3Habanero Peppers.
- 4.丁香大蒜碎
- 水
- 盐去尝尝
指示
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开始你的Thieboudienne，首先准备你的鱼和蔬菜。在大块清洁和切割鱼，并在用刀上开始刺痛两三个孔。填充物将填充在这些孔中。不要刺伤鱼的皮肤。
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对于蔬菜，将它们切成大块。清洁并剥牙胡萝卜，只有在需要的时候才将它们切成两半，以适应锅。四分之一茄子，以及去皮的木薯。清洁卷心菜并将其切入季度。
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对于鱼类馅，首先在砂浆和杵中制作大蒜糊。为此，添加欧芹，洋葱，哈巴诺辣椒，最后肉粉。当您添加新成分以实现类似粘贴的一致性时，请继续磨削。
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用这种馅料填充刀切碎的鱼。浅炒这些碎片，直到各方都在棕色。把它们从锅里拿出来让它休息。
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在同一个平底锅中，加入洋葱和油炸，直到半透明。为此，添加番茄酱并混合得很好。这种混合的颜色将在红色到棕色之间的某个地方转动。
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一旦糊状物炒，加入碎大蒜。让大蒜在加辣椒之前变成金色。你可以粉碎糊状物或大致切碎它们。
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将蔬菜添加到这种混合中。加水，所以蔬菜几乎覆盖并搅拌在肉块立方体。用盖子覆盖器具，让蔬菜在中高温下烹饪10-15分钟。如有必要，通过该过程搅拌锅。
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当蔬菜接近完成时，将油炸鱼添加到锅中。让它坐在蔬菜被妥善煮熟。
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一旦完成，挑选鱼，让它休息。接下来，挑选蔬菜并将它们放在一个单独的菜肴中。
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让肉汁的平底锅在热量上。为此，加入浸渍约15-20分钟的米饭。搅拌得很好，放上盖子，让米饭妥善烹饪。
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一旦你的米完成，是时候服务了。这是一个让人在一起带来的菜肴，应该以反映这一点的方式提供服务。首先取得一个大型空心板或碗。
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首先将水稻作为碗中的最深层。过，如果有的话，添加一层烧焦的米饭。将蔬菜和鱼放在此作为最后一层。
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和朋友和家人一起享用。
笔记
- 如果您对热量敏感，您可以将Habanero辣椒换成较温和的胡椒，或者使用适当的辣椒粉。如果您更喜欢热量，您还可以使用鬼辣椒，或更多的Habanero辣椒。
- 食谱建议破碎的茉莉米饭，但如果您找不到，使用任何各种碎米，因为食谱传统上需要它。
- 一旦你对食谱感到舒服，你可以轻松地使用你喜欢的蔬菜，或者而不是这个配方中提到的蔬菜。
- 木薯可能比其他蔬菜煮得更长。我们建议首先添加它，让它在锅中烹饪几分钟。您可以为所有需要更长时间烹饪的蔬菜来做这件事。
- Maggi Cubes或汤米尔多维数据集在几个西非菜肴中很受欢迎。但是，如果您发现难以获得它们，请使用集中的肉汤。