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用一汤匙水将红辣椒和苏格兰软帽辣椒混合在一起。它会变成一种粘稠的红色浆糊。保持这一边。
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在一个厚底平底锅中加热棕榈油。加入洋葱丁,炒至半透明。
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加入辣椒酱,搅拌10分钟。你会看到酱汁变浓了。
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用肉汤、盐和小龙虾调味。加入干刺槐豆,搅拌5分钟。
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现在,把肉、鱼和虾加到酱汁里。拌匀。如果你觉得酱汁太干了,可以加点水。
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盖上锅盖,让它慢炖。这可能需要15-20分钟。当肉完全煮熟后,打开盖子。
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同时,准备绿叶蔬菜。如果你用的是冷冻菠菜,先让它解冻。新鲜菠菜要剁碎。在平底锅中,用中火炒菠菜,直到水完全干透。这保留了绿叶蔬菜的绿色和脆脆的口感。
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现在加入菠菜炒匀。不盖盖子煮3-5分钟。端上热腾腾的Efo Riro。