烤猪里脊配香草放在砧板上
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最佳烤猪腰肉食谱

这张烤猪腰肉的食谱非常好吃!你可以在工作日的晚餐上享用这种用叉子叉嫩的肉,配上烤蔬菜。它可以轻而易举地成为你假日菜单上的明星。
准备时间 10分钟
做饭的时间 1人力资源
休息时间 10分钟
总时间 1人力资源10分钟
课程: 主菜
菜: 美国
关键字: 烤猪排
设备: 烤箱、肉类温度计
份: 8
作者: 既然对冲基金

成分

  • 3.猪腰
  • 1汤匙橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁

香料按摩

  • 1/2茶匙甜辣椒
  • 1/2茶匙洋葱粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙干百里香
  • 1/2茶匙干迷迭香
  • 盐和胡椒品尝
  • 1/2茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/2茶匙辣椒粉可选

釉的

  • 1/4蜂蜜或红糖
  • 3.汤匙酱油低钠
  • 1汤匙第戎芥末
  • 4蒜瓣剁碎
  • 1汤匙橄榄油

指令

  • 将烤箱预热至375华氏度。在烤盘或砂锅盘中轻轻抹上橄榄油。
  • 将橄榄油和柠檬汁搅拌均匀。准备香料擦混合香料在一个碗,并把它加入橄榄油柠檬汁混合物。
  • 用纸巾把猪腰肉拍干,用叉子在上面戳个洞。把调味料抹在猪里脊上。一定要涂好。
  • 把猪肉放入锅中,每面煎3分钟,直到变成棕色。
  • 将所有配料混合均匀,做成蜜芥末酱汁。把它刷在肉上。
  • 将肥厚的猪腰肉放在抹了油的盘中。在烤箱里烤50-55分钟。你可以用肉温度计来检查是否熟了。猪里脊的内部温度应该是145华氏度。如果你想把猪腰肉煮熟,你可以再煮五分钟。
  • 将猪腰肉静置10-15分钟,然后切片食用。把锅里的汤汁舀到肉上就可以了。享受你美味多汁的猪腰肉吧!
    烤猪腰肉塞满了苹果和蔓越莓香料