美味酥脆，焦糖烤球芽甘蓝
看一看这个简单的食谱，烹饪一盘美味的球芽甘蓝作为你最喜欢的肉类在这个假期的配菜!
准备时间
10分钟
做饭的时间
30.分钟
总时间
40分钟
份:
4
份
成分
- 2－3磅鲜绿球芽甘蓝
- 3/4-1茶匙的盐
- / 2茶匙新鲜磨碎的胡椒
- 1／4杯橄榄油
- 任何可选的风味添加，根据您的选择，您喜欢的数量
指令
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要制作烘烤的球芽甘蓝，首先，将烤箱预热到400华氏度，并将烤架放在烤箱上方三分之一处。
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然后，取上述数量的球芽甘蓝，把它们的边缘修剪一下，并把每个球芽甘蓝的中心切成两半。把它们放在一个搅拌碗里。用抹刀把球芽甘蓝拌上橄榄油，这样球芽甘蓝就能均匀地洒在上面。这将确保它们在放入烤箱后均匀烤成棕色。在放入烤箱之前，适当地用盐、胡椒、柠檬或任何你想要的调味材料，如奶酪、香草(你选择的)、醋或大蒜调味。
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完成后，把它们摊在平底锅上，切口的一面朝下。确保它们的间隔均匀，以便在烤箱中均匀烹调。
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让球芽甘蓝烤25-30分钟，直到里面完全变软，外面和边缘都变成棕色和焦糖。
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如果你对豆芽的脆度不太满意，你可以再次把它们放在烤箱上，再煮2-3分钟，直到它们变成棕色。确保球芽甘蓝不会在交易中被烧焦。
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最好趁热吃!享受吧!如果有剩菜，你可以用它们做沙拉和三明治。你也可以把它们用作披萨的配料。此外，它们还可以添加到意大利面中。你可以做你自己版本的球芽甘蓝芝士通心粉!
笔记
如果你想储存球芽甘蓝，把它们放在一个密封的容器里，在冰箱里存放4-5天。然后你可以把芽菜放在涂了少许油的烤盘上重新加热。在烤箱中重新加热350华氏度5分钟多一点。你也可以用微波炉加热30秒到1小时。考虑到球芽甘蓝可能会变湿，改变味道，最好不要把它们冷冻起来。然而，如果你要冷冻它们，首先让冷冻的豆芽在冰箱里解冻，然后像上面提到的那样重新加热。