美味浓郁的奶油土豆汤

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加上额外的培根和土豆，这是一种你无法抗拒的汤!

准备时间 15分钟

做饭的时间 20.分钟

总时间 35分钟

课程: 汤

菜: 美国

关键字: 土豆汤

设备: 炉子

份: 人

作者: Ishani玻色

要做浓稠的土豆汤，首先，把培根片放在一个大的烤箱或汤锅里，用中火加热，直到它变成足够的棕色和酥脆。
烤好后，把培根从锅里拿出来放在一边。同时，把肥肉留在锅里。
然后，把洋葱切碎，把大蒜切碎，用黄油中火炒至洋葱变软。这个过程最好不要超过5分钟。
现在，按上述比例或按要求加入土豆丁、鸡汤、牛奶、浓奶油、盐、胡椒和辣椒片。搅拌均匀。如果你想保持汤的清淡，你可以避免在汤中加入太多的奶油。此外，如果你是一个素食者，你可以不往汤里加鸡汤。
煮至土豆变软。这大概需要10分钟。用叉子刺穿，看看它们是否变软了。
将土豆片、洋葱和大蒜适当混合，直到你得到光滑的泥。
煮好后，把浓汤放入锅中，加入酸奶油或酸奶。另外，加入留好的培根片，搅拌均匀。让汤煮15分钟，然后趁热上桌。
你可以用炸培根片、酸奶油或炸土豆来配汤。

你可以加入罗勒、欧芹或牛至作为调味料来增加汤的味道。你可以在汤里加入额外的各种蔬菜。