一种简单的方式来烹饪adzuki beans
这就是日本烹饪的小红豆，可以煮熟！
准备时间
8.HRS.
厨师时间
3.HRS.
总时间
11.HRS.
原料
- 4.杯干adzuki豆
- 8.杯水
指示
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为了烹饪adzuki beans，首先，对豆类进行排序以删除任何坏的。
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将豆子放在过滤器中并在水下冲洗。
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洗完后，将它们放入一个大锅中并用足够的水盖住，以便它们有空间扩展。
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冷藏锅。同时，让豆子浸泡至少8小时，如果不是整整一天。您也可以煮沸2-3分钟，让他们坐几个小时。这样，导致消化窘迫的糖减少。
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排出豆子，并用三个部分水填充锅，为一个豆豆。
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煮沸，然后降低热量让煨。
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通过将叉子沉入一个bean后45分钟后检查豆子。如果可以容易地切割豆，则完成批次。如果没有，继续烹饪，直到它变得柔软。
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完成后关闭热量，排出水。豆类现在可以添加到您选择的任何菜肴中。
笔记
简单的Adzuki Bean食谱包括用海盐，胡椒，大蒜粉和辣椒粉调味制备的豆类以及切碎的樱桃西红柿，并用捣碎的甘薯。您还可以将Adzuki Beans作为豆芽派。当你像Mung and Soy这样的其他豆子时，它们可以很容易地萌芽。