将咖啡豆放入慢炖锅或电锅中。

在咖啡豆上撒上橄榄油。

把混合物搅拌一下，使咖啡豆沾上一层油。把电锅打开(烤豆用小火，未烤豆用中/高火)。

每小时搅拌一次咖啡豆，这样就不会把它们烧焦了。总时间可以在8到10小时之间。

如果你用的是生咖啡豆，你可能需要更经常地检查它们。当绿咖啡豆变成棕色时，将电锅的设置调低。

同时，拿一个干净的玻璃瓶来储存咖啡精油。

现在，在玻璃瓶口放一块粗棉布。在粗棉布上放一个滤茶器，用来过滤咖啡豆和任何较小的杂质。

把电壶里的咖啡豆舀出来，放在滤茶器里。用勺子的背面把咖啡豆压出来，把油倒出来。

把炖锅里剩下的油倒进粗棉布里。

密封玻璃瓶，储存在阴凉、黑暗和干燥的地方，直到你准备使用它!